Uskladnění vín

Můžete mi prosím poradit jaké víno mohu archivovat a jak vína uskladnit?

Rádi Vám pomůžeme s výběrem vín k archivaci. Můžeme Vám vybavit Váš vinný sklep víny, která Vám budou přinášet radost celou řadu let. 

Co se týče správného dlouhodobého skladování vína doporučujeme následující:

- skladování ve vlastním vinném sklepě

- skladování ve vinotéce nebo vinném humidoru

Obecně platí, že vína by se měla skladovat při  konstantní teplotě 10 až 12 °C. V případě, že vína skladujete při vyšší teplotě budou Vám vína stárnout (zrát) mnohem rychleji. Pokud chcete vína skladovat kratší dobu, tzn. několik měsíců, můžete využít nějakou chladnou místnost. Důležité je, aby v ní nekolísala teplota.

Vína by se neměla skladovat v prostoru, kde hrozí ovlivění vina cizími pachy. Například v garáži, kde máte uložené barvy nebo parkujete auto. Nežádoucí pachy se totiž mohou dostat přes korek do vína.

Také je potřeba vyvarovat se přístupu světla. Vína tedy skladujeme na tmavém místě bez přístupu světla. Pokud takové nemáme, můžeme si pomoci skladováním vín v původních kartonech. 

Pozornost také věnujte lahvím s korkovým uzávěrem. Tyto je nutné skladovat tak, aby byl korek ponořen ve víně a nedocházelo k jeho vysychání.

Nevíte si rady? Zavolejte nám: +420 774 181 626