Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Tip TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 3
 

Barbera D’Alba - Traifilari DOC 2013 MAGNUM - 1,5 l - Cascina Boschetti Gomba

 

Cascina_Boschetti_Gomba_logo

Vinice na kterých zrály hrozny pro toto ušlechtilé víno leží v La Torre a Alba (Cuneo-Piemont). Nadmořská výška je 320 m.n.m. a vinice mají západní expozici. Půdy mají písčito-vápenaté složení. Víno bylo vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Barbera. Vinice jsou ve stáří 10 a více let. Sběr hroznů je zásadně ruční s pečlivou selekcí hroznů.

Vinifikace: šetrné destemování a drcení, macerace na slupkách po dobu 7-10 dnů a řízená fermentace, zrání v malých a velkých dubových sudech a v nerezových tancích. Další krátké zrání na láhvi.

Barbera má rubínovou barvu s fialovými odlesky. Intenzivní vůně s náznakem květin, červeného ovoce, s převahou zralých třešní. Chuť je plná, hedvábná a elegantní, s tóny zralých třešní a švestek.Velmi pěkný závěr. 

Dodáváme v dárkovém kartonovém boxu.

LIMITOVANÉ MNOŽSTVÍ !

Velmi dobře se snoubí s těstovinami, dušeným a vařeným masem a středně zralými sýry. Delikátní k jehněčímu masu.  

Dostupnost Skladem (8 ks)
Můžeme doručit do
4.3.2020
749 Kč / ks
619,01 Kč / ks bez DPH
   
Značka Cascina Boschetti Gomba
Kategorie Italská vína
Záruka 1 rok
 

Cascina Boschetti Gomba

obec Barolo, oblast Piemonte, Itálie

Příběh Sergia Gomby, majitele vinařství Cascina Boschetti Gomba je příběhem o tradici, tvrdé práci a splněném snu. Je to příběh muže "mluvícího rukama".

Sergio Gomba se narodil 14. března 1944 v rodině farmářů. Jeho otec Giovanni měl kousek půdy v ​​Pianě Biglini, poblíž Alby směrem k Bra. Jeho matka Maria pocházela z Lequia Berrie v Lange. Sergio je nejmladší z pěti dětí. Doma měl každý svou roli a všichni museli rodičům pomáhat. Byly to těžké roky. Po válce mohl otec Giovanni opustit vesnici a odejít za lepší prací do města do továrny, ale on se nevzdával a koupil traktor a sekačku. Se stroji pracoval také pro jiné zemědělce. Giuseppe, starší bratr byl zedník a začal provozovat také malý obchod. V roce 1963 Sergio získal licenci a stává se řidičem kamionu. Spolupracuje se svým bratrem a ve volném čase pomáhá rodičům v zemědělství.

Pro Sergia je však půda všechno. Je to život, je to budoucnost. Jakmile se naskytne příležitost kupuje farmu v Montlupu Albese s vinicemi a lískovými oříšky. Píše se rok 1977. O rok později se narodila jeho dcera Stefania. Měl jen málo času, aby si to mohl vychutnat. Sergio přesedlá z nákladních automobilů na traktory a naplno se věnuje farmě. Rok po roce, sklizeň po sklizni. Rozhlíží se po další půdě. V Barolu je na prodeji statek, ale je velmi zchátralý. Majitelé z Monforte se přestěhovali do Ligury. Místo je však kouzelné s výjimečným pohledem na vinice a pahorkatinu. Sergio je muž rychlých rozhodnutí a v létě 1991 statek kupuje. Na podzim již stihne první sklizeň hroznů z jediné vinice, která tehdy plodila. O rok později zasadil tři hektary odrůdy Nebbiolo. V roce 1998 má již 11 hektarů.

Vinařství se rozrůstá a postupem času si vytváří dobré jméno mezi ostatními vinaři i konzumenty. V tomto vzrušujícím dobrodružství a růstu společnosti mu pomáhá jeho žena Carla Bosio. Bohužel osud ji vzal ve věku pouhých 53 let, ale vzpomínka na ni v Cascině Boschetti stále přetrvává. V roce 2003 je zahájena výstavba nového vinařství. V roce 2005 se k vinařství připojuje 5 mini apartmánů s překrásným výhledem na vinice. Dnes je společnost se svými dvaceti hektary vinic otevřená vinařské turistice. Mezitím Sergio Gomba kupuje další vinice, tentokrát v Roero a vrací se tak ke svému původu. V Piobesi koupil 4 hektary, kde jsou vysázeny odrůdy Nebbiolo, Barbera a Arneis. V Santa Vittorii kupuje další vinice s odrůdami Arneis a Moscato d'Asti, další si pak pronajímá v Monforte. Dnes je Sergio Gomba "podepsán" pod téměř 200 000 lahvemi vína ročně, z nichž je néjméně 90 000 lahví, Barolo.

Sergio Gomba pracuje s rodinným týmem, jeho dcerou Stefanií a neteřemi Andreou a Giulianou. Enologem je mladý a schopný Maurizio Delpero, který získal Sergiovu plnou důvěru.

Sen Sergia Gomby, muže, který "mluví rukama" se splnil. Cascina Boschetti Gomba produkuje skvělá a vyhlášená vína, která exportuje do celého světa. Je nám ctí, že můžeme Sergiova vína představit exkluzivně i u nás v České republice.

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2013
Klasifikace: (?) DOC
Odrůda: (?) 100% Barbera
Objem: (?) 1,5 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,5 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní dovozce do ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.