Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 2
 

Barolo Bussia DOCG 2015 - Giacosa Fratelli

 

 

Skvělé Barolo z produkce vinařství Giacosa Fratelli. Viniční trať "Bussia", ze které pochází hrozny pro toto ukázkové Barolo, lze směle označit jako cru (jednu z nejlepších viničních tratí v rámci celé oblasti Piemonte. Leží ve vesnici Monforte d´Alba cca 410 m.n.m.  Rodina zde vlastní 11 hektarů vinic (z toho 4,5 hektaru připadá na odrůdu Nebbiolo), které obklopují usedlost Canavere z 18.století. Podloží je zde vápenaté s příměsí štěrkopísků. Půda vznikla v tortonském období asi před 10 miliony let a je mořského sedimentárního původu. Půda zde má vysoký obsah železa, což se ve víně odráží příjemnou ovocností a přesvědčivými taniny.

Víno je vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Nebbiolo. Hustota keřů 4.000 na hektar. Sběr je prováděn ručně s velmi přísnou selekcí hroznů. Vinifikace: šetrné destemování a drcení, dlouhá macerace na slupkách, kontrolovaná  fermentace, zrání v dřevěných sudech o objemu 30 a 60 hektolitrů. Další zrání na láhvi po dobu 38 měsíců.

Víno má rubínově červenou barvu, která se zráním mění na granátově červenou. Vůně nabízí pronikavé aroma růží, lékořice, koření a kůže. V chuti elegantní s plným tělem, připomínajícím zralé červené bobulové ovoce. Dále můžeme, stejně jako ve vůni, nalézt stopy lékořice a koření. Víno má příjemný a dlouhý minerální závěr. Toto Barolo má opradu velký potenciál k delšímu ležení.

Doporučujeme k pečenému a dušenému masu, pokrmům s lanýži a zralým tvrdým sýrům.

Doporučená doba archivace: 5-15 let.

Dostupnost Skladem (9 ks)
Můžeme doručit do
19.8.2020
Běžná cena 850 Kč
Ušetříte 61 Kč (–7 %)
Měrná cena 1 052 Kč / 1 l
789 Kč / ks
652,07 Kč / ks bez DPH
   
Značka Giacosa Fratelli
Kategorie Italská vína
Záruka 1 rok
 

giacosa-fratelli-logo_1

Kdysi dávno byli čtyři bratři: Leone, Giovanni Battista, Costantino a Giuseppe, kteří se na konci 19. století přestěhovali z Costigliole d´Asti do Neive v srdci Langhe, aby zde pracovali jak nájemci zemědělské půdy. Bratři měli společné kořeny, ale každého čekal jiný osud. Leone zemřel při nehodě na lovu, zatímco Giovanni Battista se po studiu v semináři stal farářem v Caramagny. Constantine se zase zapsal do italského četnictva (Carabinieri) . Jeho syn Dante proslul jako konstruktér Fiatu Cinquecento.

Jediný Giuseppe si nakonec splnil svůj sen, mít svůj vlastní sklep a vinařství ve kterém může vyrábět víno z kopců, kde se narodil. Bylo to v červnu 1895, kdy se dozvěděl, že v Borgonuovo di Neive se prodává sklep za cenu tří tisíc lir. Byla to částka, kterou si nemohl dovolit. Zní to jako příběh z pohádky, ale téhož večera měl sen v němž viděl výherní čísla, která následující den podal v loterii. Štěstěna se na něj usmála a Giuseppe vyhrál částku za kterou později sklep zakoupil.

Jeho syn Leon pokračoval ve šlépějích svého otce a vinařství prosperovalo. Po 40 letech tvrdé práce, v období dvou světových válek, převzali otěže vedení společnosti synové Leone, Valerio a Renzo, kteří zdokonalili práci ve vinohradu i sklepě a začali svá vína konečně plnit do lahví.  

V 90. letech se rodina věnovala výsadbě vinic v těch nejlepších polohách Langhe a dala tak další dobrý počin pro budoucí generace. V současné době hospodaří rodina na více neřž 50-ti hektarech vinic.

 

 

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2015
Klasifikace/Přívlastek: (?) DOCG
Odrůda: (?) Nebbiolo 100%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.