Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip Efekt lupa
  • 1 z 3
 

Chardonnay 2019 "Terroir" pozdní sběr - polosuché - Skoupil

 

skoupil_logo

Původně francouzská odrůda pocházející z Burgundska patří již léta k tradičním odrůdám pěstovaným na Moravě. Toto moravské Chardonnay je určeno zejména pro milovníky této odrůdy. Barva vína je zelenožlutá až nazlátlá. Chuť je plná, dlouhotrvající. Ve vůni a chuti můžeme hledat pomeranč, pomelo, mandarinky s dotekem hrušky a lískové oříšky s čerstvě upečeným chlebem.

Výborně se hodí k rybám, plísňovým sýrům nebo také k risottu nero s mořskými plody.

Doporučená doba archivace: 2-4 roky.

Dostupnost Skladem (85 ks)
Můžeme doručit do
1.12.2020
Měrná cena 346,67 Kč / 1 l
260 Kč / ks
214,88 Kč bez DPH
   
Značka Vinařství Skoupil
Kategorie Moravská vína
Záruka 1 rok
 

Vinařství Skoupil

obec Velké Bílovice, Velkopavlovická vinařská podoblast.

Historie vinařství a rodinné tradice sahá až do poloviny 19. století. Současný vinohradník a vinař Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje již od svých 23 let a vinařství provozuje nepretržitě od roku 1992. Vychází z historických kořenů pěstování vinné révy a výroby vína v regionu Velké Bílovice. Vinařství obhospodařuje 35 hektarů vlastních vinohradů velmi pečlivě s důrazem na ekologicky citlivé techniky a redukovanou sklizeň hroznů. Díky náročné péči se jim vinice odměňují skvostnou surovinou pro výrobu vín.

Vinařství však současně stále hledá svou vlastní cestu k vysoké kvalitě vín a snaží se na této cestě o co nejšetrnější zpracování hroznů, a to jak mechanického, tak s omezováním aplikace chemických přípravků. Zpracování kvalitní suroviny pocházející z redukovaných sklizní probíhá okamžitě po sběru hroznů. Jednotlivé bobule se oddělují od třapin ve speciálním prstovém selektoru (Euroselect), který zachovává celé, nepoškozené bobule a zabraňuje extrakci nežádoucích hořčin z třapin a zrnek. Bobule se pak pomocí pásového dopravníku dávkují do pneumatického lisu, ze kterého vychází vysoce kvalitní samotokový mošt. Po odkalení moštu flotací následuje dokonale zvládnutá technologie řízeného kvašení a následné zrání vybraných partií v sudech z francouzského dubu. Výsledkem jsou odrůdově čistá a mimořádně zajímavá přívlastková vína. Jsou typická širokým spektrem primárních aromatických látek a zejména výrazně ovocným charakterem s minimálním obsahem hořčin.

V nabídce jsou veškeré kategorie, počínaje víny kabinetními, noblesními pozdními sběry a výběry z hroznů, občas doprovázené zbytkovým cukrem a konče delikátními skvosty jako jsou výběry z bobulí či vína archivní. Od roku 2015 také nově vinařství zatříďuje dále vína do tří jedinečných řad, resp.. odrůdových kolekcí vín TERROIR, RESERVA a LIMITED.  

Typ: (?) bílé víno
Ročník: (?) 2019
Klasifikace/Přívlastek: (?) pozdní sběr
Odrůda: (?) Chardonnay 100%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) polosuché
Alkohol: (?) 12,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.