Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
 

Chateau Landereau Blanc AOC Entre-Deux-Mers 2017

 

                                                                                      Chateau_Landerau_Entre_Deux_Mers

Toto velmi pěkné bílé "bordó" pochází z oblasti Entre-Deux-Mers. Je to krásná kopcovitá oblast nedaleko Bordeaux a Saint-Emilion. Cuvée je složeno z odrůd Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris a Muscadelle. Podloží vinic na kterých hrozny zrály je tvořeno silty (nezpevněná usazená hornina), jíly a štěrkopísky. Hrozny byly sbírány z části ručně a z části pomocí mechanizace s důsledným vytříděním hroznů. Po šetrném odzrnění následovala macerace v trvání 12-24 hodin v závislosti na dané odrůdě (macerace hroznů probíhala u každé odrůdy zvlášť). Hrozny lisovány na pneumatickém lisu při nízkém tlaku. Vinifikace proběhla v nerezových tancích tzv. řízeným kvašením. Víno dále leželo na jemných kalech několik týdnů (sur-lie).

Má svůdnou světle zlatou barvu. Vůně nabízí kombinaci bílého ovoce, citrusů a dotykem květin. V chuti je víno plné, krásně svěží s tóny přezrálého ovoce a pěknou dochutí. 

Víno se bude skvěle hodit k asijské kuchyni. Snoubí se výborně s rybími pokrmy, uzenými rybami nebo korýši. Vhodné je také jako aperitiv. Delikatesa ke kozím sýrům.

Doporučená doba archivace: 1-3 roky.

Dostupnost Skladem (190 ks)
Můžeme doručit do
4.3.2020
Měrná cena 492 Kč / 1 l
369 Kč / ks
304,96 Kč / ks bez DPH
   
Značka Chateau Landereau
Kategorie Francouzská vína
Záruka 1 rok
 

Chateau Landereau - Vinobles Baylet

obec Sadirac, oblast Bordeaux, Francie

S vinařstvím začal dědeček nynějšího majitele a vinaře v jedné osobě Bruna Bayleta. Dědeček Henry a později i jeho syn Michael, se zamilovali do krásných viničních tratí v tomto regionu a uchvátila je také kvalita místních půd. V roce 1959 získali Chateau Landereau a ihned zahájili s rozšiřováním jejich rodinných statků. Postupně začali hospodařit na 27 hektarech vinic.

Na počátku 80. let syn Michael Baylet rozšiřuje svůj majetek o další vinařství Chateau de L´Hoste-Blanc. Viniční tratě se rozrůstají o dalších 29 hektarů vinic.

V roce 1988 se vinařského žezla chopí Bruno Baylet, který v tomto roce vyrobí samostatně své první víno v Chateau Landereau.

Momentálně je v rámci rodinných Chateau obhospodařováno celkem 80 hektarů vinic. Vinice jsou rozloženy mezi Chateau Landereau a Chateau L'Hoste-Blanc, 20km jihovýchodně od Bordeaux, na štěrkovitých svazích Sadiracu v regionu Entre-Deux-Mers ,

Jsou rozděleny takto:

60 hektarů červené odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Malbec.
20 hektarů bílých odrůd: Sauvignon Blanc, Semillon, Sauvignon Gris, Muscadelle.

Terroir:

Vinice se nachází v nadmořské výšce 100 metrů. V rámci Chateau Landereau je terén velmi kopcovitý. Na těchto svazích jsou vápenaté půdy s vysokým podílem jílů. Vinice Chateau L'Hoste Blanc jsou méně členité a půdy zde jsou většinou jílovité.

Hlavními zásadami rodiny Baylet je produkce kvalitních hroznů se zralostí optimální pro každý typ vína. Hrozny pěstují v souladu s přírodou a při zachování ekosystému. Vinice jsou proto zatravněné a poskytují tak dokonalou přírodní ochranu a rovnováhu. Bayletovi věří v trvale udržitelné zemědělství.

Ve vinařství používají samozřejmě moderní metody jako jsou moderní šetrné pneumatické lisy a řízené kvašení. Vína zrají v celkem 300 sudech z francouzského dubu. Vína jsou pak skladována v klimatizovaných skladech s kapacitou 400.000 lahví. Vinařství dále pojme celkem 8.000 hektolitrů vína (v nerezových tancích, sudech, nádržích). Vinařství disponuje také automatickou čističkou odpadních vod.

Typ: (?) bílé víno
Ročník: (?) 2016
Klasifikace/Přívlastek: (?) Entre-Deux-Mers AOC
Odrůda: (?) émillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris a Muscadelle
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13%
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: vlastní dovoz

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.