Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip Efekt lupa
  • 1 z 4
 

Chianti Bio Organic DOCG 2016 - Villa Ilangi 5+1 ZDARMA

 

logo_villa-ilangi

Velmi dobré Chianti, které jistě uspokojí každého příznivce tohoto vína. Chianti je vyrobeno z odrůd 80% Sangiovese, 10% Canaiolo a 10% Merlot. Hrozny rostly na vinicích s jílovitým podložím. Ruční sběr proběhl na konci září a začátku října. Vinifikace v nerezových tancích při teplotě kolem 25°C. Víno po stočení a lahvování zraje 180 dní na láhvi.

Chianti má rubínově červenou barvu. Vůně připomíná červené bobulové ovoce s nádechem bylinek. V chuti je elegantní, plné se svěžími tóny višní, jahod, a červeného rybízu. Má pěkné hedvábné tříslovinky s příjemnou kyselinkou. Je vyvážené s dlouhým závěrem.

Doporučujeme ke steakům, pokrmům z červených mas a středně zralým sýrům.

Doporučená doba archivace: 3-7 let.

Dostupnost Vyprodáno
Měrná cena 438,67 Kč / 1 l
329 Kč / ks
271,90 Kč bez DPH
Značka Villa Ilangi
Kategorie Italská vína
Záruka 1 rok
Položka byla vyprodána...
 

Villa Ilangi

obec Malmantile (Lastra a Signa), oblast Toskánsko

Vášeň, vůle, víra v rodinu, respektování venkovské kultury, inovace s důrazem na ochranu životního prostředí a jasný pohled do budoucna, to vše charakterizuje rodinu Cotollessa, které patří farma a vinařství Villa Ilangi. Na farmě v srdci Toskánska provozují agroturistiku a kromě vína produkují také vlastní med, olivový olej a sýr Pecorino.

Historie začíná příchodem Romeia Guida a babičky Concetty do Casignana, kde kupují v roce 1936 farmu Bellavista, kde Guido vyrůstal v rodině se sedmi dětmi. V té době stál 1 litr olivového oleje stejně jako 1 kg masa. Babička Concetta se podruhé vdává za bývalého policistu Nicolu Cotollessa a v roce 1945 spolu kupují farmu ve Focognanu. Díky obchodnímu talentu Concetty a talentu chovatele a farmáře Nicoly se páru otevřely dveře do lepší budoucnosti, kdy bude postaráno o rodinu i další generace. Poté se Concetta a Nicola přestěhovali do Vingone, kde opět farmařili. Chovali a prodávali krávy, zatímco synové Bernardo a Camillo, začali s řeznickým řemeslem.

Camillo a jeho žena Giuseppina koupili v rocě 1977 malou farmu z 15. století jež patřila rodině Antinori a založili zde rodinu. Později převzal rodinnou farmu syn Nonni a jeho žena Margherita a postupně z ní vybudovali Villa Ilangi, tak jak jí najdete v dnešní podobě. Synové Francesco a Lorenzo se starají o rodinný byznys, jeden řídí obchod a druhý hodpodářství. Lorenzova přítelkyně Sára přišla s nápadem agroturistiky a pomáhá Margheritě s provozem penzionu a restaurace.

Rodinné vinice jsou všechny v bio organickém režimu. Z bílých odrůd zde pěstují hrozny odrůd Trebbiano, Malvasia a Chardonnay, pro červená vína pak odrůdy Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Franc, Syrah a Colorino.

Rodina hospodaří celkem na 50 hektarech, z nichž 18 hektarů jsou vinice a 32 hektarů zabírají olivovníky. Produkují několik vín, z nichž asi nejzajímavější je organické Chianti DOCG. Půdy jsou zde komplexní s převahou štěrku, jílu nebo vápence.

Nezbývá než ochutnat. Připijme si na krásu Toskánska.

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2016
Klasifikace/Přívlastek: (?) DOCG
Odrůda: (?) 80% Sangiovese,10% Canaiolo, 10% Merlot
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,5 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní dovozce do ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.