Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Efekt lupa
  • 1 z 6
 

Clot del Pila Les Cargolines, Côtes du Roussillon AOP 2017 - Domaine Boudau

 

Domaine-Boudau

Zajímavé cuvée Clot del Pila Les Cargolines z apelace Côtes du Roussillon. Tato apelace se nachází u francouzsko-španělských hranic v regionu Languedoc-Roussillon a je to největší apelace v regionu Roussillon. Vinice zaujímají plochu 4.800 hektarů. Vyrábějí se zde  vína z bílých odrůd Grenache blanc, Roussanne, Macaebu, Marsanne, Malvoisie de Roussillon a Vermentino. Červené jsou pak zastoupeny odrůdou Grenache Noir, Carignan Noir, Mourvèdre a Syrah.

Suché červené cuvée Clot del Pila Les Cargolines z produkce Domaine Boudau je vyrobeno z odrůd 40% Grenache Noir + 40% Syrah + 20% Carignan. Podloží vinic na kterých hrozny zrály tvoří červené vápence. Sběr je prováděn ručně.

Víno má nádhernou granátovou barvu. Příjemná vůně nabízí ovocné tóny jahod, ostružin a čokolády. V chuti je víno plné, s pěknou strukturou a můžeme v ní objevit třešně a ostružiny. Dojem z vína umocňují výrazné taniny a pěkný dlouhý závěr. Vynikající poměr kvality a ceny.

Doporučujeme k červeným masům a ušlechtilým sýrům. Velmi dobře doprovodí také zvěřinu.

Doporučená doba archivace: do 6 let.

 

Dostupnost Momentálně nedostupné
Běžná cena 289 Kč
Ušetříte 30 Kč (–10 %)
Měrná cena 345,33 Kč / 1 l
259 Kč / ks
214,05 Kč bez DPH
Značka Domaine Boudau
Kategorie Francouzská vína
Záruka 1 rok
Položka byla vyprodána...
 

Domaine Boudau

obec Rivesaltes, oblast Languedoc-Roussillon, Francie

Domaine Boudau založil v roce 1920 Hippolyte Boudau. Vinařství vlastnilo v té době jen několik málo vinic. Když zemřel v roce 1940, vinařství převzal syn Henry a v poválečné době rozloha vinic neustále rostla a vinařství se dařilo. V té době vinařství produkovalo pouze sladká fortifikovaná vína. Henryho vášeň pro víno a vize výroby suchých červených vín ho vedla k výsadbě vinic odrůdy Grenache. Materiál pro výsadbu si sám vybíral na slavných vinicích Châteauneuf-du-Pape. Věřil, že se této odrůdě bude, na jílovito-vápencových půdách jeho pozemků, dařit. 

V roce 1967 náhle umírá ve věku 44 let a jeho manželka Anne-Marie zůstává sama se třemi dětmi a 60 hektary vinic. Anne-Marie dál produkuje ve svém vinařství zejména sladká vína, jež jsou zvláště oceněna na výstavě VINEXPO 1983, kde obdrží zvláštní cenu poroty. Vzhledem k tomu, že v 80. letech nastupuje éra obliby suchých vín, jsou i v Domaine Boudau nuceni vyhovět požadavkům trhu a zvážit výrobu suchých vín. Rozloha vinic se tehdy stabilizuje na současných 50 hektarů a v roce 1992 začíná vinařství naplno s výrobou suchých vín. Vinařství přebírá v roce 1993 nová generace vinařů, zastoupená dětmi Véronique a Pierrem. Otevírá se před nimi budoucnost plná ambicí k využití skvělého potenciálu místního terroir.

Oblast Languedoc-Roussillon patří mezi největší vinařské oblasti Francie. Hraničí se sousedním Španělskem. Převládá zde jílovito- vápencové podloží, ale jsou tu zastoupeny také štěrkopísky a žula. Rozloha vinic je neskutečná a zahrnuje celkem 160.000 hektarů vinic. V kategorii AOC je pak úctyhodných 70.000 hektarů vinic. Celá oblast je rozdělena do následujících podoblastí: Corbières, Coteax du Languedoc, Côtes du Roussillon, Fitou, Minervois, Saint Chinian a Costières de Nimes. V minulosti vítězila v produkci místních vín kvantita nad kvalitou, v dnešní době se situace obrací a vyrábějí se zde velmi dobrá vína.

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2017
Klasifikace/Přívlastek: (?) AOP
Odrůda: (?) 40% Grenache Noir + 40% Syrah + 20% Carignan
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 14,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní dovozce do ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.