Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip Efekt lupa
 

Côtes du Rhône 2018 AOC BIO - Domaine Lafond

 

 logbas

Velmi pěkné červené víno z jižní Rhôny z vinařství Lafond za více než příznivou cenu. Jedná se o cuvée složené z odrůd Grenache: 70%  a Syrah 30%. Vinice na kterých zrály hrozny pro toto víno leží v terroir mezi známými vinařskými obcemi Tavel a Lirac. Vína pocházejí ze dvou vinic, z nichž jedna má skalnaté podloží tvořené vápenci a jíly, druhá z vinic má oblázkové a písčité podloží (jedná se o starodávné naplaveniny řeky Rhôny). Tento terroir dává vínu jeho rozmanitost. Hrozny jsou sbírány zásadně ručně. Je to jediný způsob, jak dosáhnout nejlepší kvality.

Selekce hroznů se provádí přímo na vinici a hrozny jsou do sklepa dopraveny nepoškozené, v ideální kondici bez oxidačních jevů. To je také nejlepší způsob, jak nepoškodit vinnou révu a zachovat budoucnost vinice. Po drcení a destemování hroznů následuje krátká macerace hroznů po dobu 8-10 dní při regulované teplotě mezi 23-30°C. Poté následuje fermentace a lisování.

Víno má krásnou a pronikavou granátovou barvu. Ve vůni rozpoznáme tóny čerstvého červeného ovoce, třešně a rybízu s podtńem podrostu. Chuť je vláčná a kulatá s velmi dobrou strukturou. Taniny jsou jemné a lehké. Víno je příjemně ovocité s pěkným závěrem.

Doporučujeme ke grilovaným masů, pizze, lehčím sýrům a zvěřině.

Doporučená doba archivace: 3-6 let.

Dostupnost Skladem (12 ks)
Můžeme doručit do
3.12.2020
Běžná cena 279 Kč
Ušetříte 30 Kč (–11 %)
Měrná cena 332 Kč / 1 l
249 Kč / ks
205,79 Kč bez DPH
   
Značka Domaine Lafond
Kategorie Francouzská vína
Záruka 1 rok
 
 logbas

Domaine Lafond

obec Tavel, oblast Côtes du Rhône, Francie

Historie vinařství se datuje až k roku 1780, kdy se Pascal Odoyer, velký strýc Jean-Pierre Lafonda a starosta obce Tavel, stal jedním z prvních pěstitelů vína v této vinařské obci. Jeho vinařství se bude dědit z otce na syna.

V roce 1948 dědeček Pascala Lafonda Valéry Taulier staví první soukromý sklep v Tavelu. Hodně přispěje k propagaci místních vín a vytvořením vazeb s obchodníky s vínem.

V roce 1970 Jean-Pierre Lafond, syn Valéryho Tauliera, staví vlastní vinařství. Jako milovník dostihů pojmenoval svůj vinařský statek „Roc-Epine“ jako vzpomínku na Roquepine jako slavný dostih. A tak se zrodilo vinařství Domaine Lafond Roc-Epine.

V roce 1978 Pascal Lafond, syn Jean-Pierra Lafonda, začíná pracovat ve vinařství. Se svým otcem se rozhodnou prodávat vína výhradně v lahvích (Tavel, Lirac a Côtes du Rhône).

V roce 2001 udělají velký skok přes Rhônu a kupují  první pozemek v Châteauneuf du Pape. Ve vlastnictví rodiny je pouhých 87 árů, což vydá na roční produkci 4 000 lahví.

V roce 2009 bylo ve vinařství učiněno velké rozhodnutí, které vedlo k zahájení ekologické certifikaci. Ve vinařství nepoužívajé žádné pesticidy, herbicidy ani jiné chemické výrobky. Celá produkce je tedy v BIO režimu. V roce 2012 pak vinařství získává oficiální BIO certifikaci.

V roce 2015 začíná na vinařství pracovat nová krev, syn Pascala Lafonda, Jean-Baptiste Lafond, který předtím ukončil studium enologie v Beaunes.

 
Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2018
Klasifikace/Přívlastek: (?) AOC
Odrůda: (?) Grenache : 70% - Syrah 30%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 14,5,0%
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.