Vážení zákazníci, vzhledem k tomu, že jsme od konce října najeli na "vánoční provoz" může dojít k prodloužení dodacích lhůt. O předběžné lhůtě dodání budete informováni již před objednáním zboží. U každého produktu se Vám zobrazí předběžný termín doručení. Děkujeme za pochopení. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.
 

Dogajolo Rosato Toscano IGT 2018 - Carpineto posledních pár lahví tohoto ročníku

 

carpineto-logo

Velmi pěkné rosé z odrůd 70% Sangiovese a dalších odrůd jako je např. Cabernet Sauvignon, jejichž složení a poměr se mění v závislosti na daném ročníku. Odrůdy zrají v různých dobách a  jsou vinifikovány samostatně. Ke konci fermentace se pak spojí a umístí do malých dřevěných sudů, kde pomalu dokončují alkoholové a malolaktické kvašení. Plnění do lahví probíhá od března do dubna roku následujícího po sklizni. Víno má velmi intenzivní rubínově červenou barvu. Ve vůni objevíme pěkné ovocné aroma zralých třešní, kávy a koření. V chuti je víno až překvapivě plné, sametové a komplexní s dobrou strukturou. Doporučujeme pít jako mladé, ale ani delší zrání tomuto vínu neuškodí, spíše naopak. 

Doporučujeme k předkrmům, pečenému masu a pokrmům z bílého masa. Výborné k lokálním uzeninám. Samozřejmě skvěle doplňuje toskánskou kuchyni.

Doporučená doba archivace: 1-3 roky.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
19.12.2023
Měrná cena 238,67 Kč / 1 l
179 Kč / ks
147,93 Kč bez DPH
   
Značka Carpineto
Kategorie Italská vína
Záruka 1 rok
 

carpineto-logo

 

Carpineto

obec Greve in Chianti, oblast Chianti, region Toskánsko, Itálie

Historie vinařství se začíná psát v roce 1967 když Giovanni Carlo Sacchet a Antonio Mario Zaccheo založili vinařství Carpineto s cílem produkovat mezinárodně proslulá červená vína v oblasti Chianti. Na tehdejší dobu to byla revoluční myšlenka, jelikož vína z Chianti se řadila mezi zcela obyčejná vína. 

Oba partneři viděli v Toskánsku obrovský potenciál, kde mohli vyrábět skvělá vína použitím nejmodernějších technik a zvyšováním kvalitativních standardů té doby. A uspěli. Pod jejich vedením se vinařství Carpineto stalo značkou s mezinárodním úspěchem, která v současné době vyváží své výrobky do 70 zemí světa.

Jejich červená vína se proslavila díky jejich vyjímečné intenzitě a také schopnosti velmi dlouhého zrání. Jedinečné je také jejich školení vín. Riserva zraje o 6 až 12 měsíců déle než vyžadují pravidla pro místní vína nesoucí označení DOCG. Valnou většinu vín tvoří vína prestižních apelací. Jsou to vína červená z nichž většina se pyšní označením Riserva. Vinařství je úspěšné na domácích i mezinárodních soutěžích a výstavách.

 

Typ: (?) růžové víno/rosé
Ročník: (?) 2018
Klasifikace/Přívlastek: (?) IGT
Odrůda: (?) Sangiovese 70%: Cabernet a další odrůdy 30%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 12,5 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní dovozce do ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.