Popis
Schlossweingut Graf Hardegg
obec Seefeld, oblast Weinviertel, Rakousko
Zámecké vinařství Graf Hardegg je tradičním podnikem, který založil šlechtický rod Hardeggů 1635 v městečku Seefeld-Kadolz v dolnorakouské vinařské oblasti Weinviertel. V současné době vede vinařství p. Maximilian Hardegg, v duchu rodinného kréda: „Kvalita vycházející z tradice“. Toto v případě vinařství Graf Hardegg platí bezvýhradně. Rozloha rodinných vinic je 35 hektarů a jsou obhospodařovány pouze ekologickým způsobem šetrným k životnímu prostředí. Nejdůležitější odrůdy vinné révy zahrnují Veltlínské zelené (Grüner Veltliner), Rýnský ryzlink (Riesling), Zweigelt a Rulandské modré (Pinot Noir). Celková produkce dosahuje v závislosti na ročníku 80-150 tisíc láhví v několika produktových liniích.
Základní lehké Veltlínské s názvem „Veltlinsky“ je univerzální, každodenní víno; řada „Graf Hardegg“ vyzdvihuje místní terroir oblasti Weinviertel. Odrůdová specifika perfektně vyjadřují „zámecká“ vína řady „Vom Schloss“. Vrchol produkce představují vína z nejlepší polohy zvané „Steinbügel“ a Reserve. Dále jsou nabízeny speciality – fortifikované víno a zejména potom řada sektů vyráběných z burgundských odrůd klasickou metodou kvašení v láhvi po dobu 36-48 měsíců a ručním setřásáním kalů v láhvi – tzv.„remuage“.
Související produkty
-
ATHUTT-99333
| Typ: (?) | bílé víno |
| Oblast/Země původu: (?) | Weinviertel/Rakousko |
| Ročník: (?) | 2020 |
| Klasifikace/Přívlastek: (?) | Qualitätswein |
| Odrůda: (?) | 100% Grüner Veltliner |
| Objem: (?) | 0,75 l |
| Kategorie: (?) | suché |
| Alkohol: (?) | 13,0 % |
| Alergeny: (?) | obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.