Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 4
 

Josephine de Boyd Cantenac Margaux AOC 2011 BOMBA CENY

 

josephine-de-boyd-margaux

Neskutečná noblesa a elegance v každé láhvi. Druhé víno z Chateau Boyd-Cantenac, které je velmi dobře hodnoceno i Robertem Parkerem, z vyhlášené apelace Margaux. Velmi zdařilá kupáž odrůd Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 7%. Víno má krásnou purpurově červenou barvu. Ve vůni a chuti červené ovoce a ostružiny. Příjemně kořenité se sametovými taniny. Víno je velmi komplexní a má pěkný závěr. Velmi dobrý potenciál k delšímu zrání.

Doporučujeme k pokrmům z hovězího nebo jehněčího masa, výborné ke zvěřině a sýrům.

Doporučená doba archivace: 5-15 let

Dostupnost Skladem (48 ks)
Můžeme doručit do
14.11.2019
999 Kč / ks
825,62 Kč / ks bez DPH
   
Kód produktu FR22
Značka Chateau Boyd-Cantenac
Kategorie Francouzská vína
Záruka 1 rok
 

Chateau Boyd-Cantenac

obec Cantenac, apelace Margaux, oblast Bordeaux

Rodina Boyd byla významnou obchodní rodinou z Belfastu (Severní Irsko), ovšem  původně pocházela ze Skotska. Během své rodinné historie udržuje tradici obchodu a mezinárodních vztahů. V Bordeaux se rodina Boyd vyskytuje již od sedmnáctého století a Jacques Boyd  získal první vinici v Cantenac v roce 1754. V roce 1806 převzal vinici John Lewis z Chateau Brown, který se do rodiny Boyd přiženil.

V roce 1855 získalo Chateau Boyd-Cantenac klasifikaci "Troisièmes Crus" (celkem je v této klasifikaci 14 cru), což byla pro ně odměna za schopnost vyrábět více než století vína světové úrovně. Od roku 1932 patří Chateau Boyd-Cantenac rodině Guillemet.

V rámci  Chateau Boyd-Cantenac je obhospodařováno cca 17 hektarů vinic, které se nachází v samém srdci apelace Margaux. Podloží vinic tvoří křemičité písky, které zajišťují potřebné teplo a přirozený odvod vody. Tato půda je přímo ideální pro růst kořenů do správné hloubky. Staří vinic se pohybuje v průměru okolo 42 let. Hustota keřů je 10 tis. na hektar. Produkce je kolem 45 tis. až 90 tis. lahví ročně. v závislosti na kvalitě ročníku.

V průběhu celého vegetačního cyklu se snaží vytvářet ty nejlepší podmínky pro růst zdravých a optimálně zralých hroznů. Usilují o přirozenou biologickou rovnováhu ve vinici, minimalizují použití jakýchkoliv chemických látek. Rovněž chemická hnojiva jsou zde tabu. Používá se pouze kompost k udržení mírného stupně bohatosti půdy a zejména k udržení přirozené biologické rozmanitosti půdy a úrovně organické hmoty.

Před sklizní pravidelně analyzují hrozny, vizuálně i chuťově. Je to velmi důležité pro stanovení optimálního data sklizně. Závisí na tom jaké bude budoucí víno. Sklizeň se provádí zásadně ručně, aby umožnila přísný výběr hroznů. Začíná se s odrůdou Merlot, protože vyzrává nejrychleji. Sklizeň trvá obvykle od 10 do 25 dnů, v závislosti na míře zrání každé odrůdy, stejně jako rozdílech vyplývajících z umístění vinice.

Každý ročník je osobitý a vína tak vydávají svá svědectví o minulosti. 

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2011
Klasifikace/Přívlastek: (?) AOC Margaux
Odrůda: (?) Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 7%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?)
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní dovozce do ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.