Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Tip Efekt lupa
  • 1 z 3
 

Pinot Noir Unter den Terrassen zu Jois 2010 - Weingut Umathum

 

 

umathum_logo

Luxusní Pinot Noir z jedné z nejlepších a také nejstarších viničních tratí. Viniční trať Jois leží pod a mezi kamennými terasami. Má jihovýchodní expozici a je dobře chráněná před větrem. Půda je zde vápenatá s pískovcem, břidlicí a jíly. První zmínky o založení vinice na tomto místě pochází z roku 1524, kdy zde byla vinice patřící maďarské královně Marii.

Víno má tmavě cihlovou barvu. Ve vůni s tóny malin, podložené jasnými ovocnými příchutěmi na patře, chuť je krémová, plná s velmi dlouhou dochutí. Víno zrálo 12 měsíců v použitých dubových sudech.

Snoubí se výborně se zvěřinou, výraznou úpravou tmavého masu, silně kořeněným jídlům. Skvělé i k drůbeži.

Doporučená doba archivace: 2-8 let.

  • Ročník: 2010
  • Kategorie: suché
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 1,0
  • Kys.g/l: 4,9
  • Alk.%: 13,0
Dostupnost Vyprodáno
951 Kč / ks
785,95 Kč bez DPH
Značka Weingut Umathum
Kategorie Rakouská vína
Záruka 1 rok
Položka byla vyprodána...
 

Weingut Josef Umathum

obec Frauenkirchen, Burgenland, Rakousko.

Světově proslulý biodynamický vinař Josef Umathum je ikonou rakouského vinařství. Rodinná tradice a prokazatelná historie 800 let pěstování vína na jeho vinicích se odráží ve všech činnostech jak ve vinici, tak ve sklepě. Převážnou část z jeho  30 ha vinic tvoří rakouské druhy  Zweigelt, Sankt Laurent a Blaufränkisch, ale v regionu Neziderského jezera pěstuje na podloží břidlice, vápence, jílu a křemene i další znamenité odrůdy. Nejdůležitější trati jsou Hallebühl, Vom Stein, Haideboden a Kirschgarten, kde se také nachází jedinečná kamenná terasa Burgenlandu.

Živá půda a rostliny nám ukazují správnou cestu a dávají potřebnou inspiraci, jak s nimi a navzájem mezi sebou máme zacházet”, říká Josef Umathum o svém postoji k pěstování vinné révy. Práce na vinici a ve sklepě sledují rytmus přírody. Cílem je dostat do sklepa zcela zralé a zdravé, neporušené vinné hrozny, proto se používá výhradně ruční sklizeň. Školení vína se uskutečňuje především ve velkých dřevěných sudech z rakouského dubu, používají se ale také tradiční malé dubové sudy. Vinařství je známé především svými autentickými červenými víny, ale Josef produkuje také několik velmi fascinujících bílých vín a oživil původní panonský druh bílého vína Lindenblättriger.

Typ: (?) červené
Oblast/Země původu: (?) Burgenland/Rakousko
Ročník: (?) 2010
Klasifikace/Přívlastek: (?) Qualitätswein
Odrůda: (?) Pinot Noir 100%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní distribuce ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.