Popis
Weingut Künstler
obec Hochheim am Main, oblast Rheingau, Německo
Vinařská tradice rodiny Künstlerových sahá až do roku 1648. Od té doby až do roku 1945 se věnovali pěstování vína v Dolních Dunajovicích na Moravě. Po odsunu, který byl důsledkem 2. světové války byla rodina Künstlerů deportována do Německa, kde se usadili v regionu Rheingau. Tehdy mladý Franz Künstler, jako nejlepší z ročníku, vystudoval vinařskou školu ve Weinsbergu a po letech v roce 1965 využil šance osamostatnit se a obnovit rodinnou tradici založením vinařství (weingut) Künstler. Dnešní majitel, Günther, musel po těžce zraněném otci již v 19 letech převzít celý podnik a samostatně jej vést. V roce 2006 se naskytla šance koupit významné vinařství Sektkellerei Burgeff včetně nádherné secesní budovy na okraji Hochheimu, ve které od té doby vinařství Künstler sídlí. Ve výrobě jsou používány nejmodernější technologie v kombinaci s tradičními postupy a využitím staletých zkušeností a citu pro víno. Nezáleží příliš na analytických hodnotách, nejdůležitější je vůně a chuť a především harmonie výsledného vína. Poměr zbytkového cukru, kyseliny a alkoholu je nejdůležitější při výrobě vín ve vinařství Künstler. Filozofií podniku je vytvářet harmonická, ušlechtilá vína s dlouhým potenciálem zrání.
Související produkty
| Typ: (?) | bílé víno |
| Ročník: (?) | 2019 |
| Klasifikace/Přívlastek: (?) | VDP Erste Lage |
| Odrůda: (?) | Riesling 100% |
| Objem: (?) | 0,75 l |
| Kategorie: (?) | suché |
| Alkohol: (?) | 12,5 % |
| Alergeny: (?) | obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) |