Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Tip Velmi oblíbené TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 2
 

Sankt Laurent VOM STEIN 2009 - Weingut Umathum

 

 

umathum_logo

Toto úžasné Svatovavřinecké patří k tomu nejlepšímu co se dá v Burgenlandu ochutnat. Viniční trať  "Vom Stein" ve Frauenkirchen je nejstarší viniční tratí v obci. Viniční trať má podloží s mírným obsahem vápence, křemene, ornice je lehká a dobře provzdušnělá. Sběr hroznů se provádí ručně. Macerace hroznů po dobu tří týdnů. Barva je rubínově červená s tmavým jádrem. Vůně je expresivní a pikantní s tóny červeného ovoce, pomerančovou kůrou a odstíny čokolády. Na patře tmavé bobulové ovoce. Víno je šťavnaté a elegantní. Má velmi dobrý potenciál k delšímu ležení.

Dobře se snoubí s rizotem s houbami a lanýži, stejně jako s výraznými pokrmy jako je zvěřina a jehněčí maso.

Doporučená doba archivace: 2-10 let.

Dostupnost Vyprodáno
Měrná cena 2 080 Kč / 1 l
1 560 Kč / ks
1 289,26 Kč / ks bez DPH
Značka Weingut Umathum
Kategorie Rakouská vína
Záruka 1 rok
Položka byla vyprodána...
 

Weingut Josef Umathum

obec Frauenkirchen, Burgenland, Rakousko.

Světově proslulý biodynamický vinař Josef Umathum je ikonou rakouského vinařství. Rodinná tradice a prokazatelná historie 800 let pěstování vína na jeho vinicích se odráží ve všech činnostech jak ve vinici, tak ve sklepě. Převážnou část z jeho  30 ha vinic tvoří rakouské druhy  Zweigelt, Sankt Laurent a Blaufränkisch, ale v regionu Neziderského jezera pěstuje na podloží břidlice, vápence, jílu a křemene i další znamenité odrůdy. Nejdůležitější trati jsou Hallebühl, Vom Stein, Haideboden a Kirschgarten, kde se také nachází jedinečná kamenná terasa Burgenlandu.

Živá půda a rostliny nám ukazují správnou cestu a dávají potřebnou inspiraci, jak s nimi a navzájem mezi sebou máme zacházet”, říká Josef Umathum o svém postoji k pěstování vinné révy. Práce na vinici a ve sklepě sledují rytmus přírody. Cílem je dostat do sklepa zcela zralé a zdravé, neporušené vinné hrozny, proto se používá výhradně ruční sklizeň. Školení vína se uskutečňuje především ve velkých dřevěných sudech z rakouského dubu, používají se ale také tradiční malé dubové sudy. Vinařství je známé především svými autentickými červenými víny, ale Josef produkuje také několik velmi fascinujících bílých vín a oživil původní panonský druh bílého vína Lindenblättriger.

Typ: (?) červené
Oblast/Země původu: (?) Burgenland/Rakousko
Ročník: (?) 2009
Klasifikace/Přívlastek: (?) Qualitätswein
Odrůda: (?) Sankt Laurent 100%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,9 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní distribuce ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.