Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
  • 1 z 3
 

Silvaner 2016 QbA Franken - Weingut Johann Ruck

 

weingut_johann_ruck_logo

Silvaner (Sylvánké zelené) je starobylá moštová odrůda révy vinné, která vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Silvaner od Johanna Rucka je vínem zcela typickým pro oblast Franken (Franky). Má pěknou jiskrnou zelenožlutou barvu, vůně je lehce kořenitá s tóny květin a ovoce. V chuti je víno svěží a harmonické s elegantní chutí zralých hroznů, kůry grepu a citrusu. Má dobře vyváženou kyselinku a jemný kořenitý závěr. 

Víno dobře doprovodí pokrmy z králíka nebo drůbeže. Skvělé je také k vepřovému masu, předkrmům a smetanovým omáčkám.

Doporučená doba archivace: 1-3 roky.

Ročník: 2016

Kategorie: suché

Objem: 0,75 l

Alk.%: 12,0

 

 

 

Dostupnost Skladem (64 ks)
Můžeme doručit do
8.12.2020
Měrná cena 438,67 Kč / 1 l
329 Kč / ks
271,90 Kč bez DPH
   
Značka Weingut Johann Ruck
Kategorie Německá vína
Záruka 1 rok
 

Weingut Johann Ruck

obec Iphofen, oblast Franken, Německo

Vinařské oblasti Německa zahrnují celkem 13 regionů, Franken (Franky) patří mezi jejich významnou část. Historie vinařství tu sahá až do středověku. Oblast se nachází v Bavorsku na  březích řeky Mohan, s celkovou rozlohou vinic cca 6100 hektarů. Vinice se nachází z větší části v okolí města Würzburg. Leží na jižních svazích v údolí řeky Mohan a jejich přítoků. Některé vinice jsou chráněny lesy a loukami a jsou položené ve velmi strmých svazích. Podloží vinic tvoří většinou zvětralé horniny Triasu (Trias je geologická perioda druhohorního období) a spraše.

Odrůdové složení vinic je samozřejmě ve prospěch bílých odrůd (75%). Pěstuje se zde tradiční Silvaner (Sylvánské zelené), Müller Thurgau, Riesling, Bacchus a Kerner. Zajímavá je místní odrůda Rieslaner (kříženec Rieslingu a Silvaneru). Z modrých odrůd tu pěstují  Spätburgunder (Rulandské modré) a Portugieser (Modrý Portugal). Podnebí je zde kontinentální, studené zimy a teplá léta, vinice jsou tak ohroženy silnými zimními mrazy, ale i jarními mrazíky v době květu.

Vinařství Johann Ruck má historii sahající až do roku 1839, kdy ho založil Johann Balthasar Ruck. Vinařské zkušenosti jsou zde, více než jinde předávány z generace na generaci. Na vinicích je vysázeno maximálně 7000 hlav na 1 hektar. Maximální výnos z hektaru je 55 hl. Hospodaří na skvělých viničních tratích jako je světově proslulá trať Iphöfer Julius-Echter-Berg, dále na viničních tratích Iphöfer Kronsberg, Iphöfer Kalb, Rödelseer Schwanleite nebo Rödelseer Küchenmeister v blízkosti Schwanbergu. Všechny viniční tratě jsou označovány jako Grossen Lagen. Vinařství spolu s vynikajícími  viničními polohami bylo zařazeno do seznamu "Nejlepších vinařství světa", na což jsou u Rucků právem pyšní. Ale jak sami říkají, nejlepší odměnou je pro ně šťastný výraz milovníků vín, když u nich ochutnají jejich skvělá vína. 

Valná většina vín se v této oblasti plní do tradičních Bocksbeutel (ploché lahve s rozšířeným tělem ve tvaru půlkruhu). Vína zcela odráží místní specifický terroir. Jsou suchá, zemitá a příjemně pitelná. Zajímavostí je, že u Rucků vyrábějí i mešní vína pro liturgické účely Římskokatolické arcidiecéze v Bambergu.

Nezbývá než ochutnat.....

 

Typ: (?) bílé víno
Ročník: (?) 2016
Klasifikace/Přívlastek: (?) QbA
Odrůda: (?) Silvaner 100 %
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 12,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní distribuce ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.