Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 12
 

Super Toscana - Redigaffi Toscana IGT 2016 - Tua Rita

 

Redigaffi - první víno z věhlasného rodinného vinařství Tua Rita. Tato Super Toscana skrývá 100% extraordinérní Merlot. Neskutečné víno, které si v ničem nezadá se svými konkurenty Sassicaiaa a Ornellaia. Špičková kvalita tohoto vína je zapříčiněna příznivými klimatickými a půdními podmínkami a pečlivým a neustálým nasazením rodiny, která drží standard kvality za každou cenu. Jejich přísná péče se po celá léta odráží. jak ve vinici, tak ve sklepě. Většina operací ve vinici, včetně okopávání, je prováděna ručně. Všechny operace jsou prováděny s velkým respektem k životnímu prostředí a přírodě.

Vyjímečné hrozny fermentují v kuželových nádržích, vše při řízené teplotě, podle tradičních metod, po dobu od 25 do 30 dnů v závislosti na roce. Po kvašení se provádí šetrné lisování, po kterém se gravitací víno přepustí  přímo do sudů (francouzský barrique) umístěných v místnosti pod sklepem. Víno zde pak zraje po dobu 18-ti měsíců, přičemž sudy jsou pravidelně otáčeny, aby vína zůstala v kontaktu s kaly. Každý proces je až do lahvování pod pečlivou kontrolou enologů. Vína jsou pak vyvážena do 55 zemí světa. Produkce je maximálně 9 tis. lahví. V rámci České republiky zcela určitě nenajdete moc lahví tohoto skvělého ročníku.

Víno má brilantní rubínově červenou barvu. Vůně nabídne komplexní a majestátní aroma ostružin, třešní, višní, balsamikové borovice, pak tmavé koření a minerální tóny. V ústech je intenzivní a šťavnaté, s trvalou svěžestí, která spojuje dokonale vyvážené tělo. Víno má až neuvěřitelně dlouhý závěr. Ideální k velmi dlouhému ležení. Vhodné jako exkluzivní dárek nebo jako investiční víno.

Doporučujeme ke grilovaným hovězím žebrům, steakům a zvěřině, dále pak ke středně vyzrálým sýrům.

Doporučená doba archivace: 6-19 let.

Ocenění:

Decanter 2019 - 100/100 b.

Wine Advocat - Monica Larner 2019 - 98/100 b.

James Suckling 2016 - 99/100 b.

Robert Parker 2015 - 97/100 b.

Wine Spectator 2015 - 95/100 b.

Falstaff Magazine 2018 - 98/100 b.

Vinous - Antonio Galloni 2019 - 97/100 b.

 
Dostupnost REZERVOVÁNO (12 ks)
Běžná cena 5 990 Kč
Ušetříte 457 Kč (–8 %)
Měrná cena 7 377,33 Kč / 1 l
5 533 Kč / ks
4 572,73 Kč / ks bez DPH
   
Kód produktu IT23
Značka Tua Rita
Kategorie Naše nabídka
Záruka 2 roky
 

logo-tua-rita_1

Věhlasné toskánské vinařství Tua Rita založili manželé Rita a Virgilio v roce 1984, kdy si splnili svůj sen a koupili nemovitost v Suveretu v oblasti Bolgheri. Začali s původními dvěma hektary vinic, kterým byla od počátku věnována velmi přísná a vášnivá péče. Tato péče a špičková kvalita jejich vín jim umožnila dostat se mezi nejúspěšnější malé výrobce vín, označované jako "garážové vinařství" (vins de garage). Za necelé desetiletí rozšířili svůj majetek na devět hektarů, později na dvacet hektarů a v soućasné době hospodaří na 30 hektarech vlastních vinic.

Růst vinařství byl poháněn trvalým nadšením Rity a Virgilia a stále se prohlubujícím povědomím o potenciálu tohoto terroir  v oblasti mezi Tyrhénským mořem a Colline Metallifere, známým jako Val di Cornia. Vinice i sklep se rozšiřovaly díky extrémnímu nasazení Rity a Virgilia. Povědomí o značce vinařství a jejich skvělým vínům se zase rozšířilo díky Stefanu Frascollovi, který se oženil s dcerou majitelů Simenou. Simena se také zapojila do rodinného podniku po smrti Virgilia v roce 2010. Jméno vinařství je vlastně obrácené jméno a příjmení majitelky Rity Tuy.

Vinařství produkuje následující odrůdy: Vermentino, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a  Merlot.

Toskánsko - Bolgheri

Toskánsko je bezpochyby jedním z nejkrásnějších regionů v Itálii. V rámci tohoto regionu najdeme i velmi zajímavý subregion Bolgheri, který patří do provincie Livorno. Příroda zde zůstává v nedotčeném stavu. Díky lesům, dominantním svahům, půdním podmínkám a blízkosti moře na západě, zde mají zcela specifické podmínky pro pěstování révy vinné. Vinice jsou často zakořeněné do zeleně lesních porostů nebo starých olivových hájů.

Víno je tu doma od nepaměti, ale místní vína získala mezinárodní věhlas až v roce 1978 kdy dnes již legendární víno Sassicaia pobilo světovou konkurenci tzv. "Bordeaux blend" vín v přehlídce, kterou organizoval časopis Decanter. Od té doby se datuje nejen raketový vzestup cen zemědělských pozemků v této oblasti, ale i zájem o vína z Bolgheri.

Co úspěchu předcházelo….

Markýz Mario Incisa della Rocchetta, který pobýval v Bolgheri na svých statcích, zasadil po poradě se svým enologem Giacomo Tachisem v roce 1944 první vinici Cabernetu Sauvignon v Castiglioncello di Bolgheri. První láhev vína Sassicaia se stejnou etiketou, kterou známe dnes, spatřila světlo světa až v roce 1968.

Vizionářského markýze brzy následovala rodina Antinori, která v roce 1980 vysázela svůj Cabernet Sauvignon a Merlot v těsné blízkosti jeho pozemků. V roce 1985 byla na trh uvedena další hvězda místních vín, Ornellaia. Záhy začali pozemky v Bolgheri kupovat také slavní italští vinaři jako Gaja, Frescobaldi, Berlucchi a mnozí další.

Certifikace DOC pro červené víno přišla až v roce 1994 a reguluje DOC Bolgheri, DOC Bolgheri Superiore a vína DOC Bolgheri Sassicaia, jako první příklad italské cru. Předtím bylo v rámci DOC Bolgheri povoleno pěstovat pouze bílé odrůdy révy vinné, povolena byla i vína růžová. Kolem roku 1998 mělo DOC Bolgheri pouhých 200 hektarů.

Trvalo mnoho let, než si úřady i vinařští odborníci uvědomili, že brilantní markýzův úsudek vytvořil jedinečný fenomén v historii italského vína. Vína z Bolgheri jsou hluboce spjata s půdou a klimatem zdejšího regionu. Vína mají zcela originální a osobitý charakter, jsou plná a elegantní, což je výsledkem dokonalé adaptace „Bordeaux“ odrůd hroznů na klima Bolgheri. Vína odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot zde získávají nezapomenutelný středomořský výraz.

Kromě jmenovaných odrůd se zde pěstují i odrůdy pro výrobu bílých vín jako jsou Vermentino, Sauvignon Blanc a Viognier, pro výrobu červených vín pak Sangiovese a Syrah. Odrůda Syrah je využívána pro tradiční cuvée v australském stylu Cabernet Sauvignon a Syrah. S využitím odrůd Syrah a Viognier přišel Michelle Satta, který v odrůdách, původem z Rhóny viděl velký potenciál.

V současné době je v DOC Bolgheri obhospodařováno cca 1200 hektarů vinic a zatím není možné žádné rozšiřování, povolená je pouze obnova původních výsadeb. Hustota výsadby se pohybuje okolo 7 tis. na hektar a jako vedení je využíván tradiční vertikální kordon.

 

 

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2016
Klasifikace/Přívlastek: (?) Toscana IGT
Odrůda: (?) 100% Merlot
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 15,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)
Poznámka: výhradní dovozce do ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.