Vážení zákazníci, od 1.1.2023 byla v ČR zrušena EET (Elektronická evidence služeb). Od 1.1.2023 vstoupila v platnost novela zákona o ochraně spotřebitele a občanského zákoníku, která zavádí zásadní změny pro e-shopy a prodejce zboží. Bližší informace naleznete v sekci "Novinky". V souvislosti se zmíněnou novelou zákona byly upraveny také obchodní podmínky.
Novinka Tip Efekt lupa
 

Tramín červený "Mlýnská" 2021 pozdní sběr - polosladké - Vinařství Baláž

 

logo-balaz 

Viniční trať "Mlýnská" se nachází v katastru obce Dolní Dunajovice v nadmořské výšce 198 m.n.m. Má jihovýchodní expozici a podloží tvoří hlinité spraše. Vinice jsou ve stáří 16 let.

Lahodný polosladký Tramín červený z produktové řady "Klasik" vinařství Baláž. Víno má citronově žlutou barvu. Ve vůni nabízí aroma tropického ovoce, květin a v závěru lehkou kořenitost. v Chuti opět tropické ovoce s dotekem koření. Víno je sametově hladké a velmi dobře pitelné.

Doporučujeme jako příjemný aperitiv, ale také se hodí k výrazným pokrmům asijské kuchyně či sýrům s modrou plísní.

Doporučená doba archivace: 1-6 let.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
10.2.2023
Měrná cena 252 Kč / 1 l
189 Kč / ks
156,20 Kč bez DPH
Značka Vinařství Baláž
Kategorie Moravská vína
Záruka 1 rok
Položka byla vyprodána...
 
logo-balaz

 

Vinařství Baláž

obec Dolní Dunajovice, Mikulovská podoblast, Morava, Česká republika

Počátky rodinného vinařství Baláž sahají až do meziválečného období a pohnutých 40. let minulého století. Na vinicích začal hospodařit děda nynějších majitelů a vyrobil také svá první vína.

Velké očekávání s vizí dalšího rozvoje vinařství v poválečném období však záhy přerušila násilná kolektivizace a znárodňování. Soukromé podnikání tak zcela zaniklo a výroba vína byla omezena jen na povolené minimum určené pro vlastní spotřebu. Vinařství se opravdu začalo rozvíjet až po roce 1989.

Obnovení výroby vína pod značkou vinařství Baláž začalo prakticky hned od roku 1989, nicméně nejdřív šlo jen o produkci sudového vína tak, jak tomu bylo u většiny moravských vinařů. Hned na začátku 90. let se začali pořizovat nové a moderní vinařské technologie a hlavně došlo k výsadbě a rozšíření rozlohy vlastních vinic. Díky těmto investicím a hlavně pak surovinové soběstačnosti z nových vinic, se mohlo vinařství zaměřit na výrobu lahvového vína, které koncem 90. let tvořilo víc jak 50% jejich produkce.

Vinařská rodinná firma byla založena v roce 1995. Zprvu probíhala výroba ve sklepě jejich otce, Jiřího Baláže st.. Později v přízemní hale, kterou Balážovi postupně rekonstruovali a vybavovali moderní technologií. Do roku 2001 vyráběli víno  pouze z hroznů vykupovaných od pěstitelů v Dolních Dunajovicích. Pochopili však, že bez vlastních vinic se neobejdou. Začali tedy s výsadbou a také s nákupem vinic v Dolních Dunajovicích. Vysadili odrůdy vhodné pro tuto oblast, s čímž jim pomohli jejich rodiče. Bez jejich velkého přispění by se sami do výsadby nepustili.

V současnosti je produkce vinařství Baláž díky vzrůstající kvalitě vín a zájmu o moravská vína zaměřena převážně na lahvová vína, která tvoří víc jak 70% produkce.

Typ: (?) bílé víno
Ročník: (?) 2021
Klasifikace/Přívlastek: (?) pozdní sběr
Odrůda: (?) Tramín červený 100 %
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) polosladké
Alkohol: (?) 13,5 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: