Bel Colle
Vinařství Bel Colle založili před 45 lety bratři Franco a Carlo Pontiglione společně s Giuseppe Priolou. Dnes vinařství vedou s velkou vášní enologové Luca Bosio a Mario Albrito, kteří se zaměřují na produkci svých kvalitních vín podle místních tradic a udržitelného vinařství.Vinařství propojuje dva vinařské subregiony Verduno (Barolo) a La Morra. Jedná se o jejich vlastní vinice, kde je kontrolováno a sledováno naprosto vše, včetně prořezávání, výše produkce, sběru, třídění. Vinice v piemontském Monviglieru (Verduno) jsou považovány za jedny z nejlepších pro tradiční vína Barolo. Svahy s jihozápadní polohou těží z odpoledního slunce, které podporuje jedinečné mikroklima pro produkci neuvěřitelně voňavého a delikátního vína Barolo s vyváženým tělem a jemnými tříslovinami. V této lokalitě se nachází i vinný sklep Bel Colle. A právě tam se na vápenato-jílovitých půdách s žilou sádrovce rodí hrozny s jedinečnou intenzitou a aromatikou. Dávají vzniknout dlouhověkým vínům s velmi unikátním projevem. Víno jsou vyráběna v nerezových tancích, velká červená vína zrají v dubových sudech.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem