Casas Patronales
Casas Patronales
vinařská oblast Maule, Chile
Maule Valley patří mezi největší a nejstarší vinařské oblasti v Chile. Tato oblast, která produkuje zejména velmi dobrá červená vína leží cca 250 km od Santiaga a byla pojmenovaná podle řeky Maule, která teče na západ od pohoří And. Podloží vinic zde tvoří převážně jílovito-písčité půdy.
Historie vinařství se začala psát v roce 1990, kdy se tři dobří přátelé rozhodli vysadit na svých rodinných pozemcích první vinice. Poté, v roce 2001, zahájili proces renovace a rozšíření starého vinného sklepa a také vybavili vinařství špičkovou technologií k výrobě ušlechtilých vín, která reprezentují kvalitu místních vinic. V lednu 2003 začalo vinařství Casas Patronales prodávat víno jak v Chile, tak i v zámoří.
V současné době hospodaří na 300 ha půdy a kromě vynikajících vín exportují také čerstvé ovoce. Vinařství vede Juan Pablo Castro, který dohlíží na kvalitu produkovaných vín. Hrozny jsou sbírány zásadně ručně a poté zpracovány s maximální šetrností za pomoci moderních technologií. Vína zrají ve francouzských a amerických dubových sudech.
Mezi pěstované odrůdy patří Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Carmenere.
Určitě stojí za to jejich vína ochutnat. Salud!
-
OWCH-0182-08
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem