Weingut Gut Hermannsberg
Weingut Gut Hermmansberg
obec Niederhausen, oblast Nahe, Německo
Prestižní německé vinařství Gut Hermmansberg leží v obci Niederhausen ve vyhlášené vinařské oblasti Nahe. Region leží ve spolkové zemi Porýní-Falc a získal jméno podle řeky Nahe, která teče souběžně s řekou Moselou a je přítokem řeky Rýn. Vinařská oblast má rozlohu více než 4000 hektarů a dominuje v ní produkce hroznů pro výrobu bílých vín. Nejčastější odrůdou je zde samozřejmě Riesling, který se na celkové produkci podílí více jak 28%. Riesling je také hlavní odrůdou vinařství Gut Hermmansberg. Pěstuje se zde na 30 hektarech.
Tradice vinařství je více než stoletá. V roce 1902 tu bylo založeno Královské pruské vinařství "Weinbaudomäne Niedernhausen Schloßböckelheim". V roce 1903 zde byly vysázeny první vinice Rieslingu. Práce to byla velmi těžká, neboť jí komplikoval strmý, členitý a skalnatý terén. V rámci nové výsadby došlo také odstřelu skal v místě kde se dříve těžila měď. Muselo být také přesunuto neskutečně velké množství zeminy. Na tuto těžkou práci zde byli nasazeni převážně trestanci.
V roce 1998 bylo vinařství zprivatizováno a v roce 2010 koupil vinařství pan Jens Reidel. Vinařství bylo přejmenováno na Gut Hermmansberg a brzy se dostalo mezi absolutní německou a světovou špičku. O tom svědčí i to, že 30 hektarů vinic je v klasifikaci - VDP - Grosse Lagen.
Vinařství je díky strmým svahům viničních tratí v obcích Schloßböckelheim, Niedernhausen, Traisen a Altenbamberg opravdu tvrdou dřinou, zejména ruční sběr hroznů je velmi náročný. Klimatické podmínky ve středním Nahe jsou ideální pro sklizeň zdravých a plně vyzrálých hroznů. Víno je příroda a velká vína se dělají již ve vinici. Vína jsou zde minerální, bohatá a precizní.
Konečnou podobu dostává víno ve sklepě. Hroznům se věnuje maximální péče a zpracování je velmi šetrné. Žádné "krášlení" vín zde nemají ve ve zvyku, vína zde plně odráží místní terroir. Vinařství neprosazuje určitý styl vín, jde jim o hlavně o to, aby vína byla autentická.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem