Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.

Vinařství Sedlák

sedlak-vinice

Rodinné vinařství Sedlák sidlí v největší vinařské obci České republiky, ve Velkých Bílovicích. V současné době vedou vinařství bratranci Milan a Jaroslav, kteří tak navázali na vinařskou tradici svých otců a dědů. Jejich pradědeček František Sedlák postavil ve Velkých Bílovicích svůj první sklep v roce 1918.

Milanův otec František začal psát novodobou historii vinařství v roce 1994, kdy začal naplno vyrábět profesionálně víno a později se k němu připojil i jeho bratr Rostislav. Spolu pak vysazují vinohrady a také staví nový vinný sklep ve sklepní části Půrynky. V tomto vinném sklepě zrají dnes červená vína a také se zde konají řízené degustace.

Milan s Jaroslavem nalahvovali svá první vína v roce 2006 a začali produkovat převážně zemská vína pod společným názvem Rodinné vinařství Sedlák. Tímto rokem začala jejich velmi úspěšná éra vinařského podnikání. V roce 2009 začali na okraji Velkých Bílovic budovat vinařskou halu pro výrobu a uskladnění vín.

Viniční polohy ze kterých jsou vína vyráběna patří k těm nejlepším ve Velkých Bílovicích. Bratranci Sedlákovi se snaží produkovat originální vína vysoké kvality s důrazem na šetrnost zpracování hroznů a čistotu odrůd. Vína skvěle odráží místní terroir a jejich vinařské umění. Vinařství je vybaveno špičkovou technologií a je schopno vyrobit až 200 tis. litrů vína. Ke zpracování hroznů dochází okamžitě po sběru. Některé odrůdy nechávají ležet na rmutu ve speciální macerační nádobě s následným odkalením a zakvašením čistými kulturami kvasinek. Aby zachovali svěžest a aromatiku bílých vín, používají metodu řízeného kvašení, bílá vína zrají v nerezových tancích, červená jsou školena v tradičních dřevěných sudech.

Sedlákovi pěstují na 17 hektarech vinic tradiční odrůdy, kterým místní terroir dává svůj nezaměnitelný charakter. Patří mezi ně Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Tramín červený. Z modrých odrůd pak produkují Rulandské modré, Modrý Portugal, Zweigeltrebe a Merlot.

Jejich hrdost k rodinné tradici a tvrdé práci jejich předků odráží i etikety produkovaných vín, na nichž je vyobrazen jejich stařeček s koňmi Milošem a Dobrošem.

Ochutnejte zajímavá a poctivá vína tohoto progresivního vinařství.

 

 

Stránka 1 z 5 - 29 položek celkem

     
  • modry portugal 2018 mzv vinarstvi sedlak Novinka Tip SED65
    Modrý Portugal 2022 MZV - Vinařství Sedlák
    Skladem
    Pěkné základní červené víno odrůdy Modrý Portugal z produkce rodinného vinařství Sedlák. Středně plné víno rubínové barvy. Má jemnou květinou vůni,...

    114,88 Kč bez DPH
    139 Kč / ks
       
    Značka: Vinařství Sedlák Záruka: 1 rok
  • sauvignon pozdni sber 2016 vinarstvi sedlak Novinka Tip SED22-31
    Sauvignon 2022 pozdní sběr - Vinařství Sedlák
    Skladem
    Excelentní přívlastkový Sauvignon z produkce Vinařství Sedlák. Víno má světle žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni objevíme aroma žlutého...

    194,21 Kč bez DPH
    235 Kč / ks
       
    Značka: Vinařství Sedlák Záruka: 1 rok
  • muller thurgau moravske zemske 2017 vinarstvi sedlak Novinka Tip BOMBA CENA SED63
    Müller Thurgau 2022 MZV - Vinařství Sedlák
    Skladem
    Velmi pěkný, aromatický a svěží Müller Thurgau z produkce rodinného vinařství Sedlák. Víno má světlou barvu se zelenými odlesky. Ve vůni je...

    119,83 Kč bez DPH
    145 Kč / ks
       
    Značka: Vinařství Sedlák Záruka: 1 rok
  •  
  • neuburske pozdni sber 2019 vinarstvi sedlak – kopie Novinka Tip BOMBA CENA SED62
    Neuburské 2022 pozdní sběr- Vinařství Sedlák
    Skladem
    Ukázkové Neuburské. Má světle zelenožlutou barvu. Vůně nabízí aroma květů a ovoce. V chuti je víno plné a velmi svěží s tóny malin, ořechů a...

    180,99 Kč bez DPH
    219 Kč / ks
    Značka: Vinařství Sedlák Záruka: 1 rok
  • Pinot Chardonnay 2018 mzv sedlak SED61
    Pinot-Chardonnay 2022 MZV - Vinařství Sedlák
    Skladem
    Velmi pěkné cuvée z odrůd Rulandské bílé, Rulandské modré a Chardonnay z produkce rodinného vinařství Sedlák. Víno má zlatavě-žlutou barvu. Vůně je...

    119,83 Kč bez DPH
    145 Kč / ks
       
    Značka: Vinařství Sedlák Záruka: 1 rok
  • chardonnay pozdni sber sedlak Novinka Tip SED60
    Chardonnay 2022 pozdní sběr - Vinařství Sedlák
    Skladem
    Víno má zlatožlutou barvu s jiskrou. Vůně je koncentrovaná s tóny vanilky, které získala díky zrání v sudech,  dále přechází do medového melounu...

    197,52 Kč bez DPH
    239 Kč / ks
       
    Značka: Vinařství Sedlák Záruka: 1 rok
Další produkty

Stránka 1 z 5 - 29 položek celkem