Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.

Domaine Clef de Saint Thomas

logo-domaine-clef-de-st-thomas

Vinařství Clef de St Thomas, které se nachází v Châteauneuf-du-Pape, koupila v roce 2006 rodina Kesslerů, která je rovněž majitelem Château Callisanne v Coteaux d'Aix-en-Provence. Philippe Kessler si tak splnil svůj sen získat vinařství  v Chateauneuf du Pape. Vinařství hospodaří na 11 hektarech v nejlepších terroir Châteauneuf-du-Pape. Vinařství je pojmenované po Svatém Tomášovi, který je jediným z 12 apoštolů, který „uvěřil, když viděl“, muž, jehož city neoklamaly, muž probuzený, otevřený realitě. Svatý Tomáš má tento klíč, který otevírá smyslnost a bohatství života.

Vinařství vede Sophie Kessler Matière a její syn Thomas. Vinice se nachází na kamenité, písčito - vápencové plošině v závislosti na jednotlivých polohách. Půdy v Châteauneuf-du-Pape jsou pokryty velkými oblázky, které jsou zahřívány sluncem a uvolňují stálé jemné teplo po celý den. Tato interakce podporuje zralost a koncentraci hroznů. Pěstují se zde tradiční odrůdy pro výrobu bílého a červeného Châteauneuf-du-Pape. Těmi jsou Grenache, Syrah a Mourvèdre pro červená vína a Roussanne, Bourboulenc, Clairette a Grenache Blanc, pro vína bílá.

Tradiční vinařství je vybaveno sudy (225 litrů) vyhrazenými pro skvělé cuvée La Clef de St Thomas s dlouhým zráním. Bílé Châteauneuf du Pape se vyrábí v nerezovém tanku s kontrolovanou teplotou.

Žádné produkty od výrobce Domaine Clef de Saint Thomas nebyly nalezeny....