Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.

Domaine Rapet

logo-domaine-rapet

Domaine Rapet

obec Pernand-Vergelesses, oblast Burgundsko, Francie

Historie rodiny Rapet sahá až do roku 1795, kd byla největším vlastníkem půdy v Corton-Charlemagne. Vinařství se nachází v Pernardu a vinice leží severně od města Beaune. Zde dozrávají hrozny velmi brzy a dávají vláčná kulatá vína s hedvábnými taniny. Vincent Rapet se každým rokem snaží o to, aby si vína zachovala svou přirozenou ovocnost. Rodina obhospodařuje 20 ha vinic ve vesnicích Pernand-Vergelesses, Savigny les Beaune, Aloxe Corton a Beaune.

Fermentace u bílých vín probíhá v sudech (cca 20% nových) nebo vybrané partie v dřevěných vejcích. U červených vín se provádí macerace za studena přibližně 15 dní a pak leží na vybraných dřevěných sudech Chassin a Taransaud (až 30% nových).

Vinařství je velmi dobře hodnoceno předními vinařskými kritiky a je pravidelně uváděno v prestižní příručce Guide Hachette.

 

 

 

 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.