Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.

Sobrero Francesco

logo-sobrero-francesco

Historie vinařství Sobreo sahá až do roku 1940 kdy dědeček Francesco Sobrero pěstoval a prodával hrozny z vinic rozložených na zvlněných kopcích Castiglione. S výrobou vína začal Francesco Sobrero až ve svých 60 ltetech. Tradice se předávala z generace na generaci a nyní se ve společnosti aktivně účastní potomci Francesca Sobrera, kteří jsou obohaceni o třetí generaci. Dnes je vinařství velmi dynamické vinařství a jde v souladu s dobou.

Ve vinařství Sobrero se snoubí vášeň, láska a tradice. Rostoucí vášeň, láska, která stále sílí, a skvělá tradice úzce spojená se zemí. Tři slova, tři „vyznání“, která se spojují a existují pouze za jediným účelem a tím je absolutní dokonalost vína. Od 40. let 20. století se této vášní usilovně věnoval dědeček Francesco, který vdechl vinařství život a od 60. let 20. století se k práci ve vinařství přidali Settimo a Pier Franco. V roce 2000 začíná ve vinařství pracovat také Flavio a vinařství zažívá roky nepřetržitého růstu. Od nákupu nových vinic, zvýšení prodeje vín až po expanzi na exportní trhy. Vína produkovaná rodinou Sobrero zvyšují neustále svou kvalitu, jsou symbolem moderních vín.

Šestnáct hektarů: 13 se nachází v Castiglione Falletto, kde se rodí červená vína a kde rostou hrozny z tepajícího srdce oblasti Barolo. Jedinečné, skutečné a fascinující: půda v Castiglione Falletto je v samém centru úžasných vín oblasti Langhe. Zbývající hektary vinic se nacházejí v Canelli a jsou určeny pro pěstování hroznů Moscato, které obohacují již tak důležitou řadu vín.

Pečlivý výběr pozemků vedl vinařství k ideálnímu umístěním pro pěstování a produkci vysoce kvalitního vína. Pernanno, Villero, Ornato, Piantà, Valentino a Amellea. Toto je šestice viničních "Cru", které dávájí život 4 vybraným odrůdám vín. Dolcetto - Villero, Barbera - Villero, Barolo - Pernanno a Barolo - Ciabot Tanasio jsou synonymem vášně, lásky a tradice pro vinice, výsledkem práce, která se vyvíjela po celé roky. Aby zaručil kompletní sortiment kvality, nezapomíná vinařství Sobrero ani na další typy vín, jako Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Barolo, Nebbiolo, Chardonnay a Moscato.

Toto je „kolébka vinařství“, kde je o víno pečováno s maximální pečlovostí. Po sklizni právě zde pokračuje práce na růstu a zrání. Vinařství se dělí na oblast kvašení, kde se vinifikuje „nektar bohů“, a oblast zrání, ve které víno odpočívá ve slavonských a francouzských dubových sudech (kapacita od 25 do 45 hl), aby byly umocněny jeho vlastnosti. Neustálá regulace teploty po celou dobu životnosti vína umožňuje Barolu zachovat si velikost, pro kterou je tak známé, a mladším vínům jejich svěžest a nezaměnitelné aroma. Láhev je pak uložena ve skladu, kde následuje poslední zrání, než je víno připraveno pro milovníky velkých italských vín.

 

 

 

 

 

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

     
  • langhe nebbiolo doc sobrero francesco Novinka Tip VL22-22-50003
    Langhe Nebbiolo DOC 2019 - Sobrero Francesco
    Skladem
    Velmi pěkné zpracování odrůdy Nebbiolo v podání vinařství Sobrero. Hrozny byly ručně posbírány na vinicích v Castiglione Falletto. Nadmořská výška...

    412,40 Kč bez DPH
    499 Kč / ks
       
    Značka: Sobrero Francesco Záruka: 1 rok
  • barolo ciabot tanasio docg sobrero francesco Tip TOP VÍNO BOMBA CENA VL22-21-50002
    Barolo Ciabot Tanasio DOCG 2015 - Sobrero Francesco
    Skladem
    Skvělé Barolo vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Nebbiolo v samém srdci Piemontu. Hrozny zrají na vinicích Valentin, Piantà and Pernanno. Hrozny...

    718,18 Kč bez DPH
    869 Kč / ks
       
    Značka: Sobrero Francesco Záruka: 1 rok
  • barolo parussi docg sobrero francesco Novinka Tip TOP VÍNO VL22-20-50010
    Barolo Parussi DOCG 2014 - Sobrero Francesco
    Momentálně nedostupné
    Toto výjimečné Barolo se vyrábí ze 100% hroznů odrůdy Nebbiolo v samém srdci Piemontu. Hrozny zrají na vinicích v Castiglione Falletto, které se...

    990,91 Kč bez DPH
    1 199 Kč / ks
    Značka: Sobrero Francesco Záruka: 1 rok
  •  
  • langhe bianco vii doc chardonnay sobrero francesco Novinka Tip VL22-30-50008
    Langhe Bianco VII DOC Chardonnay - Sobrero Francesco
    Skladem
    Velmi povedené Chardonnay z kopcovitého kraje Langhe v Piemontu. Hrozny pro toto víno zrály na vyhlášené vinici v Castiglione Falletto. Vinice...

    329,75 Kč bez DPH
    399 Kč / ks
       
    Značka: Sobrero Francesco Záruka: 1 rok

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem