Francois Montand
Francois Montand, potomek dlouhé řady vinařů ze Champagne, se ve čtyřicátých letech minulého století přestěhoval do oblasti Jura a začal vyrábět šumivá vína tradiční metodou, tedy kvašením vín v láhvi. Brzy byl považován za odborníka na Juru a byl nápomocen při vytváření AOC Cremant du Jura. Vína Francois Montand se dnes v oblasti Jura stále vyrábějí s přísným dodržováním tradiční metody a přísným výběrem nejlepších hroznů pro výrobu vysoce kvalitních šumivých vín.
V současné době vede vinařství Arnaud van der Voorde, jehož vinařské zkušenosti ho zavedly z údolí Rhony do Armagnacu a poté do Jury. Je posedlý využíváním zajímavých hroznů k výrobě květinových, ale svěžích vín jako základu vysoce kvalitního šumivého vína. Vína jsou trvale vynikající a jsou skvělým úvodem do méně známých francouzských šumivých vín.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem