Ra Nui
Ra Nui (což znamená „Big Sun“) je butiková vinařská společnost vyrábějící víno v údolí Wairau, srdci světoznámé vinařské oblasti Marlborough. Náš malý tým se věnuje výrobě ručně vyráběných vín z jedinečně oblíbených vinic v regionu Marlborough. Naším cílem je vyrábět vína plná chuti a intenzity.
Vzali jsme každou vinici Ra Nui od holé půdy až po dokončené vinice. Každá vinice byla před výsadbou provedena rozsáhlými půdními testy a po náležitém zvážení byla osázena nejvhodnější kombinací klonů a podnoží, aby vyhovovala konkrétnímu typu půdy. Naše vinice Delta Hill je blízko osázena více než 4 000 vinic na hektar a je jednou z nejvýše položených vinic v Marlborough.
Naše vinice jsou primárně ekologické a jsme členem Organic Winegrowers of NZ. Věříme, že réva s nízkou úrodou produkuje hrozny s chutí a intenzitou. Všechny révy jsou seřezávány pouze na dvě plodící palice, což vede k předčasnému dozrávání a nízkým výnosům. Většina vinné révy se také sbírá ručně, výsledkem čehož jsou vína s jemnou texturou, která jsou šetrná k jídlu.
Většina vinné révy se také sbírá ručně, výsledkem čehož jsou vína s jemnou texturou, která jsou šetrná k jídlu.
image03.jpg
Steve Hotchin
Majitel a vinař
Jakékoli podnikání je jen tak dobré jako lidé. V Ra Nui jsme odhodláni a oddáni pěstování toho nejlepšího prémiového, ručně vyráběného vína.
Steve, absolvent marketingu na Otago University, zahájil svou vinařskou kariéru jako poradce společnosti Allan Scott Wines. Během tohoto období se zformovala vášeň pro kvalitní víno, což vyústilo v to, že Steve studoval vinařství a pěstování hroznů na EIT Hawkes Bay a založil svou první vinařskou společnost – Mt Riley. V roce 2002 Steve prodal Mt Riley s výhledem na založení vlastní butikové vinařské společnosti a zrodila se Ra Nui Wines. Steve hodně cestuje do zámoří, navštěvuje vinařské oblasti a propaguje vína Ra Nui, oblast Marlborough a jedinečné atributy Nového Zélandu.
Žádné produkty od výrobce Ra Nui nebyly nalezeny....