Co je AOC?
AOC je nejvyšší stupeň ve francouzském systému kvality vín. V praxi můžeme najít pod tímto označením vína různé kvality, od velkých francouzských vín až po velmi levná a kvalitativně špatná vína, jimiž jsou zaplaveny supermarkety. Určitě i zde platí, že dobré víno s označením AOC za 100 Kč nekoupíte. V překladu znamená AOC (Appelation d´Origine Controlée - překlad z francouzštiny.