zlomené víno
Víno, které překročilo svůj zenit, ztratilo svůj charakter a nepříznivě vyráží jen tzv. stařina. Zlomené víno většinou postrádá ovocnoct a svěžest. Chuťový dojem není komplexní a ve vůni cítíte tóny nahnilého listí, podhoubí nebo zemitost a rozkvašené ovoce.