Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.

jablečno-mléčné kvašení

Jablečno-mléčné kvašení (jablečno-mléčná fermentace) je biochemický proces, který přeměňuje tvrdou a svíravou kyselinu jablečnou na jemnou kyselinu mléčnou a kysličník uhličitý. Zpravidla se tak děje u nevyzrálých hroznů.

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.