Vážení zákazníci, od 1.1.2023 byla v ČR zrušena EET (Elektronická evidence služeb). Od 1.1.2023 vstoupila v platnost novela zákona o ochraně spotřebitele a občanského zákoníku, která zavádí zásadní změny pro e-shopy a prodejce zboží. Bližší informace naleznete v sekci "Novinky". V souvislosti se zmíněnou novelou zákona byly upraveny také obchodní podmínky.

cukernatost

Udává obsah cukrů v moštu a je rozhodující pro posouzení kvality a také zatřídění budoucího vína. Na obsahu cukrů závisí i pozdější obsah alkohol. Cukernatost je důležitá pro buketní látky. Při nízké cukernatosti se mošt docukruje, tj. přidává se řepný cukr, aby obsah alkoholu dosáhl požadované výše (zákonem omezeno). Cukernatost se zjišťuje Klosterneuburským moštoměrem udávajícím obsah cukru ve 100 kg moštu, u nás pak čs. normovým moštoměrem (ČSNM), který udává množství cukru (v kg) ve 100 litrech moštu.