Vážení zákazníci, vzhledem k tomu, že jsme od konce října najeli na "vánoční provoz" může dojít k prodloužení dodacích lhůt. O předběžné lhůtě dodání budete informováni již před objednáním zboží. U každého produktu se Vám zobrazí předběžný termín doručení. Děkujeme za pochopení. Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.

kyselina jablečná

Jablečná kyselina spolu s kyselinou vinnou mají hlavní podíl na kyselinách ve víně. Při výrobě vín se vinaři snaží eliminovat množství kyseliny jablečné viz. jablečno-mléčná fermentace. Důvodem je, že kyselinu jablečnou vnímáme v chuti jako ostrou a nepříjemnou.