›  Nabídka vín z Moravy a zahraničí  ›  Italská vína  ›  Alto Adige

Alto Adige

Italská vinařská oblast Alto Adige – Südtirol  se nachází se v nejsevernější části Itálie a sousedí s Rakouskem a Švýcarskem. Po mnoho let bylo hlavní cestou mezi Itálií a zbytkem Evropy; díky tomu byl region velmi žádaný a často to bylo místo dobývání, které patřilo tu jedné, tu druhé zemi nebo říši. Po dlouhou dobu bylo součástí Rakousko-Uherska a součástí Itálie se stalo až po 1. světové válce, což přispělo k její jedinečné kultuře a velmi ji odlišuje od sousedních regionů.

Většina obyvatel mluví italsky i německy a dvě třetiny jsou rodilými německými mluvčími, proto se region nazývá Alto Adige – Südtirol. Mnoho vinařství má názvy v obou jazycích pro Cantina (italsky) nebo Kellerei (německy) a etikety vína mohou obsahovat název odrůdy v obou jazycích, jako je Pinot Grigio nebo Grauburgunder. Ale i přes svou historii změn, archeologické důkazy řadí Alto Adige – Südtirol mezi nejstarší vinařské oblasti v Evropě, které sahá až do 5. století před naším letopočtem.

K největšími klimatickým a geografickým vlivům v oblasti přispívají ohromující Alpy a Dolomity na severu. Tyto hory chrání oblast před studenými větry a deštěm, díky čemuž mají vinice každý rok pozoruhodných 300 slunečných dní. K jedinečnému klima přispívají také velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí, což přispívá k žádoucím kyselinkám ve víně. Příjemné denní teploty má na svědomí vliv středomoří přicházející z jihu. Zajímavé je, že hlavní město Bolzano, známé také jako Bozen, je v létě často teplejší než Řím a dokonce i jižní Sicílie.

Přestože vinařství v Alto Adige – Südtirol pokrývá 5.400 hektarů vinic, je daleko rozmanitější, než by se dalo předpokládat. Kvůli dramatické topografii horských a údolních vinic se hrozny vysazují kdekoli mezi 183 - 1.005 m.n.m. Vysoko položené vinice vysázené na svazích hor jsou mnohem chladnější a vhodné pro bílé hrozny, zatímco vinice v nižších údolích mohou plně dozrát hrozny odrůd jako je vzácný Lagrein a Merlot.

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem