Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.
  • 1 z 2
 

Riesling " Hollerin" Smaragd 2017 - Weingut Hutter

 

hutter-silberblichlerhof-logo

Ukázkový Riesling v TOP kvalitě z viniční trati "Holerrin". Tato viniční trať leží na levém břehu řeky Dunaj. Je to svahovitá vinice v nadmořské výšce 250 m.n.m. Jedná se o jednu z nejstarších vinic ve Wachau. První zmínky se datují k roku 1019. Název je spojen s pravděpodobně nejstarším označením vinice v oblasti Wachau „Dem hohlen Stein“ (dutá skála)a pravděpodobně se týká oblasti na úpatí Höherecku, která společně s vinicí Watstein definuje hranice města Dürnstein. Dává plná vína s charakterem, aromatická a zároveň s elegantní a rafinovanou mineralitou.

Víno má zelenožlutou barvu se stříbrnými odlesky ve skle. Ve vůni jemné květinové tóny kombinované s ovocem, bílými broskvemi, mandarinkami a maracuji. Chuť je šťavnatá a můžeme v ní rozpoznat zralou broskev a citrusové tóny. Víno má pěknou strukturu a svěží kyselinku s dlouhým minerálním závěrem. Má velmi dobrý potenciál k delšímu ležení.

Doporučujeme k pokrmům rakouské kuchyně, jako je Wiener Schnitzel a pečené vepřové maso. Výborně také doplní předkrmy ve formě studených uzeninových nářezů. Víno předurčené ke slavnostním příležitostem.

Doporučená doba archivace: 2-12 let.

 

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
21.10.2024
Měrná cena 873,33 Kč / 1 l
655 Kč / ks
541,32 Kč bez DPH
   
Značka Weingut Hutter
Kategorie Wachau
Záruka 1 rok
 

 

hutter-silberblichlerhof-logo

 

obec Mautern an der Donau, oblast Wachau, Rakousko

Vinařství rodiny Hutterů je provozováno v obci Mautern již po 7. generaci jako rodinný podnik. Počátky sahají až do roku 1748 (Michael Hutter). Historie obce Mautern sahá až do 1. století, kdy zde bylo římské ležení „Favianis“ střežící brod přes řeku. A samozřejmě také vinice a vinné sklepy. Leží na pravém břehu Dunaje na východním okraji Wachau. Současný vinař Fritz Hutter III. a jeho rodina se starají jak o chod vinařství s cca 14ha vinohradů a roční produkcí cca 100 tis. lahví, tak i malé taverny.

Jejich vinohrady se nacházejí na obou březích řeky Dunaj.

Pravý břeh– dává vína bohatá a plná. Vinohrady se nachází mj. i u města Mautern a jsou považovány za spíše chladnější oblast Wachau, kde se nachází pozůstatky minerálních sedimentů a také mělčiny s naplaveninami půdy, které přispívají k specifickým identifikovatelným bohatým chutím vín z oblasti Mautern.

Viniční tratě:

Silberbichl – náhorní plošina cca ve 250 m. n. m. s vápencovým podložím dávající delikátní a ovocitá vína. Zmínky o této vinici jsou již od roku1562.Je unikátní, dostala jméno díky přítomnosti blyštivé slídy, které se říká kočičí stříbro(Silber) v hlubších půdních vrstvách a umístění na kopci (Bichl).

Süssenberg – šikmé polohy částečně terasovité cca ve 260 m. n. m. nacházející se na západ Alte Pointu s dokonalým slunečním svitem přes den. Je zde vysoký podíl písečných podloží a vysoká koncentrace různých minerálů tvořící kontrast oproti pozicím vinohradu Alte Point. Je nejstarší zdokumentovaným místem. Už v roce 893 byla osázena vinicemi.

 

Levý břeh – dává minerální a elegantní vína. Jeho vinohrady jsou přímo vystavené slunečním paprskům –jsou na jih. Půdní složení je založené především na směsici slídy, ruly a břidlice. Vinohrady se nacházejí u obce Loiben.

Viniční tratě:

Hollerin – svahovitá vinice v cca 250 m. n. m. Jedná se o jednu z nejstarších vinic ve Wachau datovaných kolem roku 1019. Pod pojmem "dem hohlen Stein" (dutý kámen)se rozumí oblast na úpatí kopce Höhereck, která spolu s vinicí Watsteinem vymezila hranice obce Dürnstein. Dává plná vína s charakterem, aromatická a zároveň s elegantní rafinovanou mineralitou.

Vinařství je členem sdružení Vinea Wachau Nobilis Districtus.

Typ: (?) bílé víno
Oblast/Země původu: (?) Wachau/Rakousko
Ročník: (?) 2017
Klasifikace/Přívlastek: (?) Smaragd
Odrůda: (?) 100% Riesling
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 12,5 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.