Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 6
 

Zweigeltrebe "Otisk" 2018 výběr z hroznů - Vinařství Čapka při objednávce 6 lahví - DOPRAVA ZDARMA

 

 logo-capka

Pro výrobu tohoto vína byly použity hrozny z jedinečné viniční trati Kukvička. Vinice se nachází ve svahu orientovaném na jih a celé údolí je od severu chráněno lesem Lapoštorfem, proto je trať velmi výhřevná. V kombinaci s velmi nízkým zatížením keřů (cca 1 kg hroznů na keř), selekcí jednotlivých keřů z dané vinice a precizně provedenými zelenými pracemi jsme docílili dokonale vyzrálého hroznu. Fermentace probíhala v nerezové nádrži pod řízenou teplotou a následně víno po dobu 28 měsíců zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique.

Víno má tmavě rubínovou barvu. Vůně připomíná sušené ovoce, povidla, hořkou čokoládu, kandované višně, ale i sladké exotického koření, v závěru s nádechem květů fialek a sušeného zázvoru. Na patře suché, přímé a opět expresivní s elegantním sametově uhlazeným projevem, vyzrálým ovocným tříslem a dlouho trvající ovocně-kořenitou dochutí.

Doporučujeme k červeným masům, zvěřině, BBQ úpravám růžových mas a případně k měkkým aromatickým sýrům.

Doporučená doba archivace: 2-8 let.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
7.5.2024
Měrná cena 786,67 Kč / 1 l
590 Kč / ks
487,60 Kč bez DPH
   
Značka Vinařství Čapka
Kategorie Moravská vína
Záruka 1 rok
 

logo-capka

Vinařství Čapka

obec Hrušky, Slovácká podoblast, Morava, Česká republika

Vinařství Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření, jejíž počátky sahají až do konce 19. století. Mladý vinař Martin Čapka v posledních letech postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již pátou vinařskou generací v řadě.

Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.

 

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2018
Klasifikace/Přívlastek: (?) výběr z hroznů
Odrůda: (?) Zweigeltrebe 100 %
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,5 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.