Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.
Novinka Tip Efekt lupa
  • 1 z 3
 

Picpoul de Pinet AOP 2021 - Domaine Félines Jourdan

 

Domaine-Felines-Jourdan-logo

Víno průzračné žluté barvy s nazelenalými odlesky, které můžeme bez nadsázky nazvat „středomořským ryzlinkem“. Víno překvapí svou suchou, osvěžující chutí podkreslenou tóny květin, citrusů a bylinek. Objem a dlouhá perzistence jsou zahaleny do jemné a měkké struktury. Britská žurnalistka a kritička vín Jancis Robinson o Picpoulu od vinařky Claude Jourdan stručně a výstižně prohlásila: „Vyvolává závislost...“

Mechanická sklizeň hroznů, lisování, pomalá macerace a fermentace při 17 °C. Před filtrací a lahvováním je víno ponecháno 3 měsíce na kvasničních kalech. 

Výborně se snoubí s ústřicemi, vhodně doprovází také mořské plody, ryby s limetkovou omáčkou, čerstvé sýry a chřest. Dokud je vínko mladé, hodí se spíše jako doprovod k jídlu nebo aperitiv. Již po roce jej ale můžete popíjet jen tak na žízeň...

Doporučená doba archivace: 2-3 roky.

Ocenění:

Guide Hachette 2019: 1 hvězdička (ročník 2017)

 

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
7.5.2024
Měrná cena 372 Kč / 1 l
279 Kč / ks
230,58 Kč bez DPH
   
Značka Domaine Félines Jourdan
Kategorie Francouzská vína
Záruka 1 rok
 

 

Domaine-Felines-Jourdan-logo

Domaine Félines Jourdan

oblast Languedoc-Roussillon, Francie

Domaine Félines Jourdan patří rodině Jourdan od roku 1983. Vinařská rodina Jourdan se snaží již po několik generací vyrábět v Languedocu ta nejlepší vína. Vinařství se nachází na břehu zátoky Thau, která je součástí Středozemního moře. Z vinařství je nádherný výhled na sádky s ústřicemi, terroir je velmi atraktivní. Bílé odrůdy se pěstují na písčitých půdách. Je zde zvláštní terroir, s chladnějším klimatem než v Languedocu, ideální pro svěží bílá vína a ovocná červená, daří se zde zejména odrůdě Piquepoul Blanc. Ve sklepě používají metody řízeného kvašení a stárnutí v nerezových nádržích, aby zachovaly svěží a ovocitý projev vína.

Ochutnejte rozmanitý Languedoc...Santé!

Typ: (?) bílé víno
Oblast/Země původu: (?) Languedoc-Roussillon/Francie
Ročník: (?) 2021
Klasifikace: (?) IGP
Odrůda: (?) 100% Piquepoul Blanc
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.