Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 5
 

Pinot Noir "Otisk" 2018 výběr z hroznů - Vinařství Čapka

 

 logo-capka

Pinot Noir je vlajková loď Vinařství Čapka v červených vínech, která dokonale odráží Terroir jejich vinic. V tomto případě využili výjimečných vlastností viniční trati Kukvička. Vinice se nachází ve svahu orientovaném na jih a celé údolí je od severu chráněno lesem Lapoštorfem, proto je trať velmi výhřevná. Půdy jsou zde velmi hluboké, tvořené čistými spraši s vysokým obsahem vápníku, což dodává vínům nezaměnitelný charakter. Díky precizně provedeným zeleným pracím, extrémní redukci hroznů (pouze 0,5 kg hroznů na keř) a selekcí jednotlivých keřů z dané vinice docílili dokonale vyzrálého hroznu. Fermentace probíhala v otevřených kádích a následně víno po dobu 28 měsíců zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique.

Toto elegantní a sofistikované víno Vás na první pohled zaujme svou lehce granátovou barvou, která přechází do jemných cihlových tónů. Po přivonění ucítíte intenzivní vůni jahod, malin a zemitosti, která svědčí o komplexnosti tohoto vína. Pražené mandle, které pronikají do nosu, najdete také na patře, kde chuť pokračuje v jemné souhře jahod, malin a červeného rybízu. Potěšení umocňuje velmi dlouhý závěr.

Doporučujeme k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny i jiných tmavých mas, pernaté zvěři a nadívané drůbeži. Výborné k pokrmům z hub a k mnoha druhům sýrů

Doporučená doba archivace: 2-8 let.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
19.12.2022
Měrná cena 786,67 Kč / 1 l
590 Kč / ks
487,60 Kč bez DPH
   
Značka Vinařství Čapka
Kategorie Moravská vína
Záruka 1 rok
 

logo-capka

Vinařství Čapka

obec Hrušky, Slovácká podoblast, Morava, Česká republika

Vinařství Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření, jejíž počátky sahají až do konce 19. století. Mladý vinař Martin Čapka v posledních letech postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již pátou vinařskou generací v řadě.

Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.

 

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2018
Klasifikace/Přívlastek: (?) výběr z hroznů
Odrůda: (?) Pinot Noir 100 %
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: