Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
 

Super Toscana - Podere Vizzate IGT Toscana Syrah 2017 - Tenuta di Canneto

 

logo-tenuta-canneto_1Skvělý toskánský Syrah. Hrozny pocházejí z vinice Vizzate, podle které se také víno jmenuje a kde tato odrůda révy dokáže nejlépe vyjádřit své vlastnosti. Hrozny se sklízejí ručně ve dvou termínech, jeden v polovině září a druhý koncem září, kdy hrozny dosáhnout maximálního výrazu a zralosti. Po příjezdu do vinařství jsou dále vybírány před odstopkováním a jemně lisovány. Fermentace probíhá v tancích z francouzského dubu ve tvaru komolého kužele při kontrolované teplotě po dobu cca 15-18 dní, pak se provádí destemování a šetrné lisování. Část vína zraje v cementových tancích a částečně v barikových sudech po dobu asi dvanácti měsíců, ve kterých také probíhá jablečno-mléčná fermentace.

Skvělé ke kančímu ragů a hovězím steakům. Dobře doprovodí italské předkrmy.

Doporučená doba archivace: 3-15 let.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
9.4.2024
Měrná cena 932 Kč / 1 l
699 Kč / ks
577,69 Kč bez DPH
   
Značka Tenuta di Canneto
Kategorie Naše nabídka
Záruka 1 rok
 

 

logo-tenuta-canneto_1

Vinařství Tenuta Canneto se nachází v oblasti mírně zvlněných kopců, v provincii Pisa, a to přímo v Monteverdi Marittimo, v části Canneto, mezi údolím řeky Sterza a oblastí Cornia. Vesnice Canneto je postavená na skalnatém výběžku a dodnes si zachovala středověkou podobu. Vinařství Tenuta di Canneto bylo založeno v roce 2002 rodinou Pravisani a rozkládá se na celkové ploše kolem 1000 hektarů půdy, z toho 30 hektarů je vhodných pro vinařství. Od roku 2009 je nový vinný sklep vývěsním štítem Tenuty Canneto. Vysazují se zde klasické červené odrůdy typické pro oblast Bordeaux:cMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah a jako rarita nejvýznamnější odrůda Toskánska Sangiovese. Ze zmíněných odrůd vznikají špičková toskánská vína známá jako "Super Toscany".

Výběr vinic mozaikových vinic je výsledkem pečlivého vědeckého výzkumu analýzy půdy a expozice, na základě kterého byly provedeny klonální selekce vinic s nejkvalitnějším Cru. Všechny zkušenosti byly věnované péči o tyto vinice, aby dodaly jednomu z nejrenomovanějších italských vinařů ty nejlepší hrozny, které se přemění ve vysoce kvalitní vína a stanou se výrazem ducha společnosti. Estate je historická a malebná vesnice Canneto, která si ze svého skalnatého výběžku zachovává svůj středověký vzhled. V tomto kontextu je přirozené pěstování vinné révy a oliv, ale také šlechtění ušlechtilých exemplářů Chianina, protože každá lidská činnost je odměněna dokonalostí produktů.

 

 

 

Typ: červené
Ročník: 2017
Klasifikace/Přívlastek: IGT
Odrůda: 100% Syrah
Objem: 0,75 l
Kategorie: suché
Alkohol: 13,5 %
Alergeny: obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.