Popis
Domaine Roy
obec Fontenay-près-Chablis, oblast Burgundsko, Francie
Vinařství Roy hospodaří na svých vinicích v Fontenay-près-Chablis již 5 generací. Již v roce 1810 byl jejich předek Pierre Roy vinařem ve Fontenay. Následoval ho jeho stejnojmenný syn a poté jeho syn Appolinaire. V roce 1903 Fernard Roy založil vinařství, tak jak ho známe dnes. V roce 1936 Fernand a Clotilde Roy koupili nemovitost, která je dnes sídlem vinařství. Jejich syn Raymond převzal otěže rodinného podniku v roce 1928 a vedl ho až do devadesátých let za pomoci svého syna Clauda, který se později ujal řízení rodinného podniku s pomocí další generace vinařů Davida a Karine.
Vinařství hospodaří na 20 hektarech vinic, které se nacházejí výhradně na pravém břehu Sereinu, což jim umožňuje vytvořit 4 různé apelace Chablis – Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er crus 'Le Fourchaume' a 'Le Vaulorent' a Chablis Grand Crus ' Les Bourgros“ a „Les Preuses“.
Související produkty
Hodnocení obchodu
Luděk Mitas
Váš profil
(Administrátor)
Zdeněk Kratochvíla
Jaroslav Šimek
(Administrátor)
