Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Tip Efekt lupa
 

Passitivo Primitivo IGT 2018 - Paololeo

 

logo-cantine-paololeo

Odrůda Primitivo je rozšířena hlavně v oblasti Puglia (Apulie). Jedná se o odrůdu, která je podle nejnovějších genetických analýz příbuzná odrůdě Zinfandel. Název odrůdy je odvozen od italského "primo", což znamená první. Jedná se totiž o rannou odrůdu, která dozrává jako první.

Mladé svěží víno s ovocným projevem. Má hlubokou rubínovou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni rozpoznáme tmavé bobulové ovoce jako jsou višně a ostružiny s trochou koření, hřebíčku a máty. Chuť je bohatá na ovoce, plná, sametově jemná.

Appassimento je prastará tradičná metoda výroby vína, která se používá k výrobě plných červených vín.

Víno se skvěle hodí ke snoubení s vyzrálými nebo modrými sýry, zvěřinou obecně, pikantními jídly mezinárodní kuchyně nebo samotné jako meditační víno.

Doporučená doba archivace: 2-6 let.

Ocenění:

International Wine and Spirit Competition - zlatá medaile r. 2019

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
26.5.2022
Měrná cena 398,67 Kč / 1 l
299 Kč / ks
247,11 Kč bez DPH
   
Značka Paololeo
Kategorie Italská vína
Záruka 1 rok
 

logo-cantine-paololeo

Paolo Leo, narozený v roce 1960, se narodil do rodiny, kde výroba vína byla nevyhnutelným dědictvím. Již na počátku 20. století začal jeho dědeček s výrobou vína v Monticello Masseria, poté vinařství zdědil jeho syn Paolo Leo a postavil ve vesnici palmento (první kamenná budova používaná k výrobě vína). Dnes je stále dědicem, jmenovec Paolo Leo, syn Nicoly, aby vedl nové vinařství spolu se svou ženou Robertou a nejstaršími syny Nicolou a Stefanem, kteří dláždí cestu mladším bratrům Francescovi a Alessandrovi.

Půda je zde převážně vápeno-hlinitá, s více písčitými místy a jinými s obnaženými horninami. Tento druh půdy spolu s mírným klimatem učinil ze Salenta, subregionu regionu Apulie, úrodnou půdu, takže jeho ekonomika je založena na zemědělství. Pobřeží Jaderského moře je často bičováno studeným větrem Tramontana, jónská strana horkými větry jihoafrického původu; tento rozdíl teplot mezi dvěma moři způsobuje chladné noční vánky. Tento stav zapříčiňuje důležitou tepelnou odchylku, která je rozhodující pro výslednou kvalitu hroznů a tím i vín. Pěstují se zde odrůdy Primitivo a Negroamaro.

Sklepy zabírají celkovou plochu asi 24 000 metrů čtverečních. První se nachází v srdci Salice Salentino DOC (San donaci), druhý, slavnostně otevřený v srpnu 2020, se nachází u bran Primitivo di Manduria DOC (Monteparano). Jsou vybaveny nejmodernější vinařskou technologií, velkým sudovým sklepem a moderní špičkovou stáčecí linkou schopnou dosáhnout rychlosti 7000 lahví za hodinu. Vinařství je lemováno farmou o rozloze více než 70 hektarů a starobylou "Masseria Carritelli" o rozloze 1500, obklopenou vinicemi.

 

Typ: (?) červené
Ročník: (?) 2018
Klasifikace/Přívlastek: (?) IGP Puglia
Odrůda: (?) Primitivo 100%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,5%
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: