Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip TOP VÍNO Efekt lupa
  • 1 z 2
 

PETR I. Cuvée, jakostní známkové víno 2018 - Skoupil akce 5+1 láhev zdarma

 

skoupil_logo

Velmi povedené Cuvée, které vzniklo na počest předka a prvního Skoupila Petra I., který vyrobil první láhev pod tímto jménem ve Velkých Bílovicích. Vínem PETR I. tedy započne nová kolekce History. Víno se vyrábělo za pomoci ruční selekce hroznů, tak aby z něj vyšel co nejkvalitnější materiál do barrikových sudů. Při maceraci a následném stáčení rmutu po lisování do malých sudů se stala "malá" nehoda když se vinařům Petrovi a Františkovi podařilo omylem vylít do kanálu přibližně 500 litrů tohoto vína. Po této nehodě si posteskli a řekli si: ,,Stařeček se taky musel napít". Zavoskované hrdlo slouží k tomu, aby pokračovatelům rodu zanechalo speciální odkaz a tak je 500 lahví uloženo k archivaci.

Dobře doprovodí pokrmy z červených mas a také vyzrálé sýry. 

Doporučená doba archivace: 3-10 let.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
11.7.2022
Měrná cena 798,67 Kč / 1 l
599 Kč / ks
495,04 Kč bez DPH
   
Značka Vinařství Skoupil
Kategorie Velkopavlovická vinařská podoblast
Záruka 1 rok
 

Vinařství Skoupil

obec Velké Bílovice, Velkopavlovická vinařská podoblast.

Historie vinařství a rodinné tradice sahá až do poloviny 19. století. Současný vinohradník a vinař Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje již od svých 23 let a vinařství provozuje nepretržitě od roku 1992. Vychází z historických kořenů pěstování vinné révy a výroby vína v regionu Velké Bílovice. Vinařství obhospodařuje 35 hektarů vlastních vinohradů velmi pečlivě s důrazem na ekologicky citlivé techniky a redukovanou sklizeň hroznů. Díky náročné péči se jim vinice odměňují skvostnou surovinou pro výrobu vín.

Vinařství však současně stále hledá svou vlastní cestu k vysoké kvalitě vín a snaží se na této cestě o co nejšetrnější zpracování hroznů, a to jak mechanického, tak s omezováním aplikace chemických přípravků. Zpracování kvalitní suroviny pocházející z redukovaných sklizní probíhá okamžitě po sběru hroznů. Jednotlivé bobule se oddělují od třapin ve speciálním prstovém selektoru (Euroselect), který zachovává celé, nepoškozené bobule a zabraňuje extrakci nežádoucích hořčin z třapin a zrnek. Bobule se pak pomocí pásového dopravníku dávkují do pneumatického lisu, ze kterého vychází vysoce kvalitní samotokový mošt. Po odkalení moštu flotací následuje dokonale zvládnutá technologie řízeného kvašení a následné zrání vybraných partií v sudech z francouzského dubu. Výsledkem jsou odrůdově čistá a mimořádně zajímavá přívlastková vína. Jsou typická širokým spektrem primárních aromatických látek a zejména výrazně ovocným charakterem s minimálním obsahem hořčin.

V nabídce jsou veškeré kategorie, počínaje víny kabinetními, noblesními pozdními sběry a výběry z hroznů, občas doprovázené zbytkovým cukrem a konče delikátními skvosty jako jsou výběry z bobulí či vína archivní. Od roku 2015 také nově vinařství zatříďuje dále vína do tří jedinečných řad, resp.. odrůdových kolekcí vín TERROIR, RESERVA a LIMITED.  

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2018
Klasifikace/Přívlastek: (?) jakostní známkové
Odrůda: (?) Zweigeltrebe 60%, Frankovka 40%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 14,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: