Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Prosím přečtěte si nové podmínky ochrany osobních údajů GDPR, které vstupují v platnost dne 25.05.2018.
Novinka Tip Efekt lupa
 

Tacco Barocco Primitivo IGT Salento 2018 - Sampietrana

 

logo-sampietrana_1

Velmi pěkné červené víno z odrůdy Primitivo. Tato odrůda je v Puglii doma a místní vinaři s ní umí velmi dobře pracovat. Hrozny zrály na vinicích s vápenato-jílovou půdou. Ruční sklizeň a fermentace s řízenou teplotou. Zrání 9 měsíců v dubových sudech.

Víno má intenzivní rubínově červenou barvu. Vůně nabízí tóny zralého červeného ovoce a koření. V chuti je kulaté, šťavnaté a ovocité s příjemnou kořenitostí, svěží kyselinkou a jemnými tříslovinami. Vyvážené a rafinované.

Doporučujeme ke všem kořeněným jídlům, zralým sýrům, pikantním pokrmům z červeného a bílého masa, drůbeži, zvěřině, těstovinám a pizze.

Doporučená doba archivace: 2-6 let.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
11.7.2022
Měrná cena 358,67 Kč / 1 l
269 Kč / ks
222,31 Kč bez DPH
   
Značka Sampietrana
Kategorie Italská vína
Záruka 1 rok
 
logo-sampietrana_1
 

Historie vinařství Cantina Sampietrana se začala psát v roce 1952 a leží v oblasti Puglia v historickém centru San Pietro Vernotica, malé vesničky ležící mezi Brindisi a Lecce. Vinařství bylo postavené pár metrů od železnice, aby se usnadnila přeprava vín do severní Itálie a Evropy.

Více než půl století historie dělá z Cantiny Sampietrana nejen značku, ale také čistou autentičnost. Víno vždy vyráběli přímo pouze z vlastní hroznů, přičemž většina vinic o které se starají je ve stáří před 50 let. Cantina Sampietrana zavádí udržitelné postupy ve vinicích jako firemní politiku, sleduje integrovanou nebo biologickou obranu a také využívá ve vinařství alternativní zdroje energie. Respektují životní prostředí a v souladu s přírodou uskutečňují svoje sny.

Sklizeň není jen okamžikem sklizně hroznů, ale mnohem více: skutečným rituálem, který má velkou kulturní hodnotu, právě proto, že představuje výsledek roční tvrdé práce.

Výroba je sledována v každém detailu. Sklizeň hroznů je z velké části prováděna ručně, s pečlivým výběrem brzy ráno, a poté následuje rychlý přesun do sklepa a pečlivé kvašení při kontrolované teplotě. Při výrobě jsou dodržované přísně protokoly zpracování a selekce. Pro zaručení vysokých standardů kvality a certifikované jistoty produkce prochází vinařství každoročně nejpřísnějšími certifikacemi kvality, včetně systémů BRC / IFS.

Ve vinařství odrůda se zpracovává odrůda Alberello Pugliese, určená k produkci hroznů Negroamaro, dále pak Primitivo a Malvasie. Pěstují se zde také révy z jiných koutů světa, jako Montepulciano, Cabernet a Chardonnay. Apulia je také pro své podnebí vhodné k pěstování vína velmi známá.

 
 
 
 
 
 
Typ: (?) červené
Ročník: (?) 2018
Klasifikace/Přívlastek: (?) IGT
Odrůda: (?) Primitivo 100%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 13,5%
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: