Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.
Novinka Tip TOP VÍNO BOMBA CENA Efekt lupa
  • 1 z 2
 

Barolo "Marcenasco" 2019 D.O.C.G. - Cantina Ratti

 

 cantina-ratti-logo-web

Luxusní Barolo z produkce vinařství Renato Ratti. Hrozny pochází z vinice Marcenasco v La Morra, která je jednou z nejstarších cru v celé oblasti Barolo (od 12 století). Marcenasco, kterou koupil Renato Ratti v roce 1965, byla jednou z prvních samostatných viničních cru v Barolu.  Vína z vinařství Renato Ratti dnes získávají obrovský ohlas, včetně Marcenasca, které je zařazeno jako víno roku podle Wine Enthusiast's.

Hrozny se sklízejí vždy v optimální zralosti. Většinou v říjnu a mladé víno poté zraje dva roky ve velkých dubových sudech. Díky pečlivé vinifikaci a delšímu zrání vzniká rafinované Barolo s bohatou chutí a plným tělem, které je však vyvážené jasnou svěžestí a okouzlujícími tóny kouřového tabáku, lékořice a sladkého koření.

Doporučujeme k pečenému a dušenému masu, pokrmům s lanýži a zralým tvrdým sýrům.

Doporučená doba archivace: 5-15 let.

Ocenění:

94/100 b. - Robert Parker

93/100 b. - Wine Spectator

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
26.4.2024
Měrná cena 1 733,33 Kč / 1 l
1 300 Kč / ks
1 074,38 Kč bez DPH
   
Značka Cantina Ratti
Kategorie Italská vína
Záruka 1 rok
 

cantina-ratti-logo-web

Cantina Ratti

vinařská obec La Morra, oblast Piemonte, Itálie

Ratti“ je opakující se jméno v historii vína. Renato Ratti svými promyšlenými rozhodnutími zanechal svou stopu v identitě, geografii a samotné koncepci moderního Barola.

Renato Ratti, přední osobnost piemontské vinařské scény, se narodil v roce 1934. Po ukončení studia enologie na fakultě v Albě byl Cinzanem San Paolo vyslán do Brazílie, aby zde vyráběl vermuty a šumivá vína. Tato léta představovala pro Renata opěrný bod jeho počáteční kariéry, zásadní pro profesní růst a pro rozvoj myšlenek, které poté uvede do praxe po svém návratu do Itálie.

Renato se vrátil do Piemontu v roce 1965 a koupil malou vinici v Barolu v historickém cru Marcenasco v La Morra, čímž začalo jeho velké vinařské dobrodružství. Od roku 1975 až do konce 80. let společnost rostla velkým tempem a stala se jedním z významných producentů vín nejen na regionální úrovni, ale dokonce i na celostátní úrovni. Renato v tomto období zastává důležité funkce, - je jmenován prezidentem Consorzio del Barolo a poté Consorzio dell'Asti - a věnuje se také psaní a vydává několik knih o piemontských a italských vínech. Bohužel Renato jako výrazná postava místního vinařství předčasně umírá v roce 1988. Od této chvíle se o firmu, která se dnes rozkládá na ploše asi 35 hektarů vinic, stará jeho syn Pietro, mladý muž, který právě vystudoval vinařskou školu v Albě. Na jejich vinicích se pěstuje Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, ke kterým se přidává malé procento odrůd Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Vinařství každý rok produkuje asi 300 000 lahví rozdělených do 9 různých řad, které se liší etiketou. Ovšem mezi všemi víny kralují jejich Barola, mezi kterými vynikají „ Barolo Marcenasco“ a „Barolo Rocche dell'Annunziata“. Vinařství Renato Ratti je zárukou kvality, vín na vynikající úrovni, které odrážejí místní terroir a tak vzdávají hold Piemontu.

 

 

 

Typ: (?) červené víno
Ročník: (?) 2019
Klasifikace/Přívlastek: (?) DOCG
Odrůda: (?) Nebbiolo 100%
Objem: (?) 0,75 l
Kategorie: (?) suché
Alkohol: (?) 14,0 %
Alergeny: (?) obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.